怀旧好时光|三五好友相聚寻复古特色广府菜

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"特别喜欢在假期的时候,相约一帮好友去打卡各种农庄饭庄,味道好之余,性价比还特别高~朋友介绍的这家饭怀旧好时光|三五好友相聚寻复古特色广府菜-头条搜索怀旧好时光|三五好友相聚寻复古特色广府菜-头条搜索
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怀旧好时光|三五好友相聚寻复古特色广府菜-头条搜索"特别喜欢在假期的时候,相约一帮好友去打卡各种农庄饭庄,味道好之余,性价比还特别高~

朋友介绍的这家饭庄,怀旧广式的设计风格,碗碟都颇有复古的味道,记得小时候我们都是用搪瓷碗碟,现在时代变了,小时候记忆中的一切好像变得有点遥远,我还是很念旧,还是很喜欢过去的时光。

黄泥灶果木叉烧,花叉是我最喜欢吃的,广东人没有从小不爱叉烧的菜式~甜甜焦糖颜色,入口即化,可见火候到位~

柴火饭竟然用的保温瓶,顿时有一种奇妙的感觉,小时候莫名的喜欢保温瓶打饭,总感觉藏着许多惊喜~柴火饭还带着锅巴,我最喜欢的就是让爸妈把锅巴留给我,就这样吃脆脆的可口,沾点水吃又有甘香的感觉,偷偷告诉你乡下饭庄的锅巴都要靠抢的,去慢了就没有啦!

白切笨猪手配搭香菜滋味无穷,肥而不腻!我把香菜都沾着汁吃光光了。

捞起大鼎凉瓜清热去火,是广东人的必备降火美味,原来是用我老家的凉瓜(来自江门)好有亲切感!吃的时候捞起捞起,也有风生水起的寓意噢!毕竟广东人喜欢好意头嘛~

鱼肠焗蛋做到好像薄脆一样焦香的皮,这道真的是我从小就爱吃的菜式,非常甘香下饭开胃~

乡下咸酸和小时候记忆中的味道一样,停不住口,小时候会问爸妈拿几毛钱下楼买咸酸,远远看到玻璃瓶就口舌生津,就爱吃这个!

砂锅上的大肉蟹罗氏虾焖鸡的汤汁简直就是精华中的极品,捞在饭上,配上蟹肉鲜虾,我都能吃上三碗白饭,可想而知做得多么入味~
另外还有松子鱼,香煎排骨,一顿怀旧的广府菜,三五好友畅谈自在,你真的值得拥有!

推荐菜式:
大肉蟹罗氏虾焖鸡
可乐梅汁松子鱼
乡下の白切笨猪手^
柴火饭^
黄泥灶果木叉烧
香煎排骨
咸酸^
鱼肠焗蛋^
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