繁殖
吸芽扦插繁殖此种繁殖方法主要用于各属金／银边、金／银心凤梨变种的繁殖。吸芽扦插繁殖通常有以下3种方法：
（1）母株开花后长出吸芽，切下扦插。
（2）破坏生长点，促发吸芽。具体做法是“一刀”、“二心”。“一刀”：就是用一把刀作利器。“二心”：一是剖心，将利刀对准生长点刺穿叶筒，纵剖1～2刀（剖两刀时呈十字形），切口长度3～5cm，1～2个月后，基部即可长出吸芽，每株可长出吸芽10个左右；二是钻心，即用直径为3mm的铁杆，从上至下将凤梨心部钻穿，以破坏生长点，1～2个月后，基部同样可长出吸芽。值得注意的是，无论是采用剖心或是钻心繁殖法，在半个月以内心部严禁进水，否则心部极易腐烂。当吸芽长至12～15cm高时即可切下，除去基部3～4片小叶，置于阴凉处晾干，约需两天，然后扦插于沙床，切忌插入装沙的花盆中，若扦插于花盆中，茎基部极易腐烂。沙床应处在光强为8000～10000lux、气温18℃～28℃的环境中，根部温度最好控制在20℃左右。一个月后长根，再过1～2个月后根系长好，此时方可将凤梨移植到9cm的花盆中。
（3）催花促芽。对于因卷心病等失去观赏价值的凤梨，可提早催花，并尽早切除花茎，促发(原创www.isoyu.com版权)吸芽。
剪茎扦插繁殖在生产实践中，有些观赏凤梨具有下垂茎的现象，对此，可将其下垂茎剪成1～3节长的茎段，扦插于沙床。
横切切茎扦插繁殖此繁殖方法适用于凤梨属（Ananas），将老茎横切成2～3cm厚的切片，切口涂上草木灰后立即抖掉，阴干1～2天后插于沙床。
果芽繁殖这种繁殖方法适用于凤梨属金／银心变种，当冠芽长到12～15cm时（若冠芽长得太大，不利于果眼长芽），可切下插入沙床中；1～2个月后果眼陆续长芽，最多可达30个，长至10～12cm时切下，插于沙床。
播种繁殖宜在无菌条件下播种。播种流程：采下已成熟而未开裂的果实后用净水冲洗15分钟，用75％酒精擦洗果皮，再用10％过氧化氢灭菌12分钟，之后用无菌水冲洗3～4次，切开果实，取出种子，将种子播于固体培养基中，培养基选用1／2MS+2％蔗糖+1％活性炭。采用此种方法进行播种，一个月左右即可发芽，发芽率可达80％以上。当植株的真叶长到5片左右时，可出瓶移植于穴盘中。
育种
观赏凤梨的育种，其种间、品种间杂交都比较容易成功。在技术上，应严格掌握六大关键环节。
了解花序构成观赏凤梨的花序由众多小花组成，小花两性，从小花苞片内开出，萼片与花瓣均为3片，雄蕊6枚，雌蕊合生，柱头3个，子房3室。小花的花冠包得很紧，雌雄蕊从花瓣中钻出时大多数已经腐烂。
切实做好授粉前的准备凤梨催花后3～4个月，花序即可长成，此时应选择健壮且具本品种优良特性的花序，如是果子蔓凤梨则剪除总苞片，几天后，根据小花的生长快慢陆续剪去每朵小花的苞片，如是丽穗凤梨只需剪去小花苞片，使小花外露以利于其生长及授粉。但在较潮湿的环境中，还需先后剪除，或用手术刀片切除萼片的中上部和花瓣的上部，使雄蕊、雌蕊充分暴露。作为母本的小花，除去花瓣时应细心操作，避免伤害柱头；作为父本的小花，除去花瓣时，不能伤及雄蕊。除去苞片与部分花冠（萼片和花瓣）极其重要，否则小花极易腐烂。
掌握授粉时间与果实的发育过程每朵小花的寿命只有两天左右，需及时授粉，雌蕊的柱头分泌黏液时最适合授粉，选取同属不同种或同种不同品种的新鲜粉状花粉授于柱头上即可。约1周后柱头干缩，授粉成功后子房开始膨大，授粉后1个月左右，果实明显膨大，逐渐变成浅绿色、深绿色，而后转为褐色、黑褐色，当颜色转为黑褐色时，标志着果实和种子已经发育成熟。一般果子蔓凤梨授粉后5～8个月果实成熟，丽穗凤梨为4～6个月，依种类和温度而异。果子蔓凤梨与丽穗凤梨均为蒴果，长3cm左右，直径约为0.5cm，3个心室，共有种子200粒左右。
加强育种期间的技术管理
（1）加强温度管理。观赏凤梨育种期间的最适温度为18℃～28℃；+日温25℃～28℃，夜温18℃～20℃，昼夜温差8℃左右时，果实和种子生长最快。夜温低至15℃时，生长缓慢，冬季凌晨温度最好要保持在17℃左右。若在育种期间恰逢夏秋高温季节，当午后温室内温度超过32℃时，可增加遮阴，将光照强度降至最适光强的80％左右，以此来降低室内温度。与此同时，还可采取温室顶上喷水的方法降低室内温度。有条件的地方，可使用水帘风扇系统降温，效果则更好。
（2）加强光照管理。凤梨的种类不同，其果实和种子发育时期的最适光照强度也有所不同，详细情况见附表。
在生产实践中，对光照的控制，应掌握两项关键技术：一是采用遮光的方法降低光照强度，最好采用双层移动遮光网。内外遮光网的遮光率均为50％左右；二是根据不同的季节、分早晚及晴雨天气灵活调控光照强度。
（3）加强湿度管理。观赏凤梨育种期间最适的相对湿度为50％～60％，湿度大易发生花腐病。在梅雨季节或冬季阴雨天的情况下，温室内相对湿度往往过高，对观赏凤梨育种十分不利，应及时降低相对湿度，其方法有7种：a.只开风机抽风、不开水帘；b.冬季适当加温降湿；c.当外界湿度也大时，可开内循环风机加强空气流动；d.控制浇水、减少叶面施肥；e.防治病虫害时，可用药剂熏蒸代替喷洒农药；f.将边膜和部分顶膜卷起（特别是夜晚）；g.若育苗数量不多，夜间可将凤梨搬到房间里，置于干燥的环境中。
（4）加强肥水管理。授粉前半个月增施一次基肥，使用1号奥绿肥，13cm盆施肥2克。育种期间，要适当增施磷、钾肥和镁肥，镁肥用量调高至肥料总量的6％，将果子蔓凤梨属液肥的氮、磷、钾比例调为1：0.5：3，将丽穗凤梨属液肥的氮、磷、钾比例调为1：0.7：2.5，并加强日常肥水管理，晴天时适当增加施肥次数。除了正常施肥外，可用0.1％氨基酸液肥灌根。使用无机液肥叶面喷施时，可加入0.1％的三十烷醇或硕丰481（含0.1％的芸苔素内酯，5g兑液肥60kg），轮流使用，20天一次，效果良好。注意开花授粉时不能进行叶面喷施，否则将会淋湿花序，导致花序霉变腐烂。
（5）加强病虫害防治。a.病害。观赏凤梨育种期间常见的病害是花腐病，致病真菌为半知菌亚门丝孢目葡萄孢属的灰葡萄孢。防治方法：晴天上午喷50％扑海因（异菌脲）500～800倍液，或69％代森锰锌·烯酰吗啉可湿性粉剂（心喜）600～800倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或65％硫菌·霉威（含甲基硫菌灵和乙霉威）1000倍液。10天左右一次，喷药1～2次即可。b.虫害。对螨类（红蜘蛛）害虫的防治，可选用10％苯丁锡·哒螨灵乳油（查螨）2000倍液喷雾，或2％阿维菌素乳油3000～4000倍液喷雾；对蓟马、粉虱、蚜虫的防治，可选用3％虏蚜2000倍液+2％丁硫克百威（乐无虫）8000倍液均匀喷雾；对鳞翅目害虫的幼虫及蚱蜢或蜗牛，均可采取人工捕捉的方法进行捕杀。
（6）及时去雄。小花开放后母本要及时去雄，及时隔离。
（7）适量留果。为促进果实及种子发育，留果不宜过多，每株留3～5个果实即可。
（8）早除吸芽。为减少营养消耗，应及时除去观赏凤梨基部的吸芽，促使养分集中供给果实。在晴天上午且盆土干燥时除去吸芽效果较好，此时除掉吸芽茎部伤口不易腐烂、容易愈合。
严格掌握采果时间观赏凤梨的种子形状为细圆柱状，具细绒毛，直径0.2mm左右。当果实变为黑褐色后，应及时采收。否则果实会开裂，种子容易被风吹走或散落在地。
科学实施播种方法种子应随采随播，且宜在无菌条件下播种，最宜在超净工作台上进行操作。