中国是酒的发源地，大家可能都听说过茅台酒、五粮液等品牌，那么大家听说过习酒吗？接下来(原创www.isoyu.com版权)让我们一起去看看吧！
贵州茅台酒厂(集团)白酒学习有限公司(以下简称“白酒学习公司”)成立于1952年。1998年并入茅台集团，是茅台集团的全资子公司，国家大二企业。
中国名酒企业西九公司，位于习水县西九镇，二郎滩渡口，黔北高原赤水河中游，红军长征，距茅台酒厂50公里。截至2012年，西酒公司员工近4000人，总资产19.6亿元，占地3000亩，建筑面积55万平方米，年产酱香型白酒和浓香型白酒2万多吨。西九公司厂区绵延十里，故称“十里酒城”。
西久公司的主导品牌西久被评为省部级、国家级优秀品牌。1988年被授予“中国名酒”称号，2007年，2011年被授予“贵州十大名酒”称号。“五要素”，即“人才、质量、资源、环境、创新”，构成了企业的核心竞争力，实现了白酒培育的卓越品质。2010年以来，公司优化产品结构，以西九酒窖1988为龙头，专注于酱香高端品牌的推广，坚持打造全国知名、区域强势的酱香中档品牌战略。西九品牌正在从区域强势品牌走向全国知名品牌。
近年来，在贵州省委、省政府振兴白酒产业战略的指导下，在茅台集团“快速拓展白酒学习”的战略部署下，白酒学习型企业围绕“塑造白酒品牌、构建和谐酒城、为民族白酒增光添彩、承担社会责任”的企业使命，践行“尊德、务商、尊商、爱民”的核心价值观，打造“君品”文化体系
2012年，西九公司时隔近20年，再次被中华全国总工会授予“全国五一劳动奖”称号。同年9月26日，“西久”品牌荣获“2012中国华尊杯十大最具价值白酒品牌”、“2012中国华尊杯20大白酒品牌”、“2012华尊杯中国白酒十大慈善爱心品牌”、“2012中国”等奖项。此外，根据第四届华尊杯中国白酒品牌价值评估组委会评估，2012年西久品牌价值为67.56亿元，同比增长66
西酒公司始终坚持中国传统白酒的技术精髓，实行技术领先、质量领先的战略，坚持纯粮固态发酵工艺，遵守“蓄足老酒，不卖新酒”的质量铁律，坚持在继承中创新，在创新中发展，在发展中提升。是国内最早能同时生产酱香型白酒和浓香型白酒的企业，也是国内同行业第一家同步中国方圆标志认证和法国BVQI认证的企业。
目前，各级专业技术人员759人(其中国家葡萄酒评估师、省级葡萄酒评估师、高级品酒师35人)。与此同时，他们购买了国内外先进的仪器设备，开展酿造葡萄酒的风味特征、酿造生态环境等基础和应用课题的研究和攻关，不断推进技术改造，不断扩大生产规模，实现“增产提质”的目标。
公司认真贯彻茅台集团“产量服从质量、成本服从质量、速度服从质量、效益服从质量”的“四服从”质量理念。此外，企业不可复制的环境、气候、土壤、水质等资源条件，使西久的酿造技术和产品质量达到行业领先水平。
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