丰谷酒业是一家集科研、生产、销售为一体的综合型酿酒企业，历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。作为四川白酒业的一匹黑马，丰谷以酒质优异、风格独特、服务精细、创新营销成为川酒新秀的典型代表，先后荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”等称号。创造性地研发出中国“低醉酒度”高档白酒三大标准，并荣获“2012中国最具创造力技术”大奖，成为中国白酒行业中至今唯一获得这一(原创版权www.isoyu.com)最高殊荣的企业。“低醉酒度”技术的应用，开启了健康饮酒的新时代。
绵阳谷峰酒业有限公司起源于清康熙时期(1682年)的谷峰天佑面包店，至今已有325年的历史。公司主要产品有酒王凤谷专用曲、老窖、星级、纯粮、系列等六大系列60个品种近200种规格的浓香型白酒。产品销往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省市自治区。该产品采用传统工艺和现代科技精心酿造，生产技术达到同行业先进水平。它以“窖香、淡雅、醇香、尾味清爽”的独特风格深受消费者喜爱。
1979年10月，以发源地谷峰镇的名义注册为“谷峰品牌”，产品以谷峰特曲等高端产品著称。
2001年更名为绵阳谷峰酒业有限公司，2021-09-27 的谷峰酒业是集科研、生产、销售为一体的原生态白酒企业。主要产品有一号、酒王、系列、特曲、年轮系列、清代系列、老窖系列、明星系列、纯酿系列等。，100多种产品深受“窖香、雅、甜、醇”独特风格的影响
2010年，市场国有化成功的第二年，谷峰酒业销售业绩指数飙升至19.03亿元，比2009年增长37.33%。其中，高端产品销售收入6.53亿，同比增长48.17%，年纳税快速突破3亿大关，成为绵阳市首个50亿“小巨人”白酒培训对象。
谷峰酒王具有“浓、雅、甜、爽、净、长尾味”的独特风格。而且其特点是同等程度的醉酒只相当于40%，也就是说即使喝醉了也不会太难受。谷峰酒王具有明显的“低醉”特征，即“酒后酣畅淋漓、神清气爽、清新自然”。这是国内其他高端白酒品牌所不具备的条件。因此，谷峰酒王将引领中国高端白酒走向优质健康发展。
谷峰酒王属于浓香型白酒，其特点是窖香浓郁、味甘、香和谐、尾长，主要香味成分为乙酸乙酯，主要香味成分含有不良香味和微量泥香。而且，有些谷峰酒王的香味是突如其来的香味，柔和的香味，有些落入口中，有些落入口中，但它们有一个共同的特点，那就是入口要浓而甜，而且
谷峰王久的酿造工艺可以追溯到清代天佑火烧房的特殊工艺，这种特殊工艺也是谷峰王久在15年间采用的。谷峰酒业独有的300年窖泥长期发酵，结合现代“低醉”科研技术，经过十多年的长期储存精心配制而成。谷峰酒王是经过特殊发酵工艺结合现代科技的高端产品。
谷峰酒王也有很高的性价比，如果用在一些同学聚会或者婚宴上，其低醉酒度无疑更好。多年不见的同学无疑需要多喝几杯，而其他同等度数的白酒则完全没有低醉的特点。如果是在婚宴上，没有人愿意在喜庆的日子里喝得太多而受伤，谷峰酒王已经有效地防止了这种情况。当然，从健康方面来说，这是相对的。喝任何一种酒都对身体有害，无论喝什么酒，都可以做到最好。