虹吸咖啡壶怎么用

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虹吸式咖啡壶做出的咖啡口感更加,所以很多人愿意使用虹吸式制作咖啡,虹吸式咖啡壶应该如何使用,接下来我们就来一起来看一下。

虹吸锅的用途:

首先,加水-钩住滤芯

将下锅注满热水至相应的杯刻度,将滤芯放入上锅,用手握住链条末端,轻轻钩在玻璃管末端。注意不要突然放开挂钩,以免损坏锅的玻璃管;

二、点火——斜插锅——等大泡

点亮酒精灯,斜插上壶,让橡胶边紧靠下壶壶嘴,将链条浸泡在下壶水中。然后烧开水,等待连续不断的大气泡从锅里冒出来。就斜着放上锅,别让它塞住下锅,别数小泡泡,等大泡泡出现;

第三,扶正——插入锅内

当下锅不断出现大气泡时,拉直上锅,左右摇晃,轻轻往下压,就可以轻轻塞进下锅了。上壶插入后,可以看到下壶的水开始倒回上壶,现在可以开始用咖啡研磨机研磨咖啡豆了;

第四,让下锅的水完全上升到上锅

水完全上升到上壶后,上升到上壶的气泡消失,即下壶的水在倒入咖啡粉之前先倒入上壶;

5.倒入咖啡粉,搅拌

倒入咖啡粉,用搅竹将咖啡粉搅拌均匀,搅拌动作要轻柔,避免剧烈搅拌。正确的搅拌动作是左右拨动竹勺,用向下的压力将漂浮在水面下的咖啡粉压在水面上;

六、搅拌两次,定时

第一次搅拌后,第二次搅拌时间为30秒,最后一次搅拌时间为20秒——酒精灯可以取下。准备一块半湿的抹布,从侧面慢慢托住下锅,注意不要碰到与火源直接接触的下锅底部表面,会导致玻璃爆裂。这时提取的咖啡会从上壶流回下壶,提取出一杯美味的单杯咖啡。

虹吸锅的清洗方法

1.用手握住上座的玻璃管,用左手手掌轻轻拍打瓶口三次。

2.然后,在杯子周围轻拍三次以松开咖啡粉。

3.倒出咖啡粉后,用清水冲洗上杯内缘,轻轻冲洗。

4.用清水冲洗过滤器以去除残渣。

5.取下过滤器的弹簧钩,用清水彻底清洗。

6.双手挤压旋转(不使用时请将过滤器/布冰放入水中,以免氧化)

7.用洗杯刷在上座上涂抹清洁剂。清洗时,注意瓶口破损,玻璃管撞到水槽或杯子上。

虹吸壶什么牌子好

1.比利时虹吸壶

比利时皇家咖啡壶,19世纪中期欧洲各国的皇家咖啡壶,为了表现皇家气质,比利时工匠们煞费苦心地打造出这款优雅的壶,上面镀金,铸铜,让原本普通的咖啡壶光彩夺目,可敬可佩,仿佛用生命带来了高贵的精神。比利时咖啡壶,具有虹吸咖啡壶和摩卡咖啡壶的特点,在演绎过程中充满了跷跷板式的趣(原创版权www.isoyu.com)味。

2.HARIO Hario虹吸锅

HARIO虹吸锅是虹吸锅的知名品牌之一。HARIO (HARIO)是日语,意思是“玻璃王”。世界三大耐热玻璃厂之一的日本Hario Glass King很荣幸生产。HARIO Hario虹吸壶外观高贵典雅,设计精巧,做工完美,造型独特。此外,它还具有安全、环保、耐热的特点。是商务礼品、周年礼品的好选择。

3.亚米·亚米虹吸锅

雅美亚米虹吸壶品牌于2004年创立于大正企业,设计来自台湾。专业开发、生产、销售各种咖啡用具(玻璃、陶瓷、礼品盒)。目前,亚米虹吸锅系列产品的网络已经遍布国内市场,甚至席卷了整个欧洲大陆乃至整个世界,并逐渐成为中国咖啡家电行业的领先品牌,赢得了客户的青睐。

以上是虹吸咖啡壶的使用介绍,希望对你有帮助。