每年11月的第四个星期四是感恩节 (Thanksgiving Day) 。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。你知道感恩节是怎么来的吗??感恩节又有哪些习俗呢?
[感恩节的由来]
感恩节的起源可以追溯到美国历史的开始。1620年，著名的五月花带着102名受不了英国宗教迫害的清教徒来到美国。1620-1621年的冬天，他们遇到了难以想象的困难，饥寒交迫。冬天过去了，只有50名移民幸存下来。这时，善良的印第安人给移民带来了生活必需品，还专门派人教他们如何打猎、捕鱼、种植玉米和南瓜。
白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。今年11月，玉米收成好的时候，移民们举行了一次丰富的感恩节会议，用烤火鸡和玉米蛋糕招待印第安人。印度人带了各种各样的玉米制品、烤火鸡、南瓜派、野葡萄和玉米糖浆来参加聚会。人们唱歌跳舞。以后每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都会举办感恩节聚会，家家户户都会烤火鸡，煮玉米食品，招待印第安人。
第一个感恩节，印第安人和移民聚在一起。当他们在黎明时，他们鸣礼炮，走进一个用作教堂的房间，虔诚地向上帝表示感谢，然后点燃篝火举行盛大的宴会。摔跤、跑步、唱歌和跳舞在第二天和第三天举行。第一个感恩节非常成功。许多庆祝活动已经流传了300多年，并一直保存到2021-09-27 。
最初的感恩节没有固定的日期，由各州临时决定。直到1863年美国独立后，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。
为了纪念感恩节，普利茅斯市的萨姆特街上建造了一座巨大的移民先驱纪念碑。高达10米的乳白色祖先雕像，披着披肩，手指在天空中。它描述了第一批移民到普利茅斯的故事，以及四只大理石漂浮女性感恩节的由来。如今，玉米制品和火鸡仍然是庆祝感恩节不可或缺的食物。
[世界各地的感恩节习俗]
美国人的感恩节:一圈又一圈地吃火鸡。美国人的感恩节主要是家人团聚，然后每个人都享受一顿丰盛的节日晚餐。家人不住在同一个城市的人，应该在感恩节前回家团聚。和中国人过春节差不多。
感恩节假期也是美国航空公司压力最大的时候，航班几乎满员，航班频繁延误。但是，为了和家人团聚，一起过节，人们大概是愿意的。
美国人一年中最重要的一餐是感恩节晚餐。在生活节奏快、竞争激烈的美国，日常饮食极其简单。但感恩节晚上，家家户户都有丰盛的宴席，物品之丰富令人咋舌。在节日餐桌上，火鸡和南瓜派是总统和普通百姓的必需品。因此，感恩节也被称为“火鸡日”。
感恩节食物充满传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜。它最初是一种栖息在北美的野生鸟类，后来被大量饲养，成为一种美味的家禽，每只重40至50磅。通常火鸡会被塞满各种调料和混合食物，然后整只火鸡被烤，鸡皮被烤成深棕色，由男主人用刀切片，分发给每个人。然后，每人倒上卤汁，撒上盐，味道非常鲜美。此外，传统的感恩节食物包括红薯、玉米、南瓜蛋糕、覆盆子苔藓果酱、自烤面包和各种蔬菜水果。
感恩节晚餐后，一些家庭经常玩传统游戏。在第一个感恩节，人们有许多娱乐活动，如舞蹈和比赛，其中一些一直延续到2021-09-27 。
除了这些活动，一些家庭在节日期间开车去乡下郊游或乘飞机旅行。
多年来，庆祝感恩节的习俗代代相传。在西海岸和夏威夷，人们几乎以同样的方式庆祝感恩节。感恩节是一个由任何信仰和国籍的美国人庆祝的传统节日。
埃及人的感恩节:在古埃及庆祝丰收节，同时举行“哭泣”来纪念他们的作物神民。他们的收获季节是春天，所以这个节日每年春天举行。节日期间，古埃及人首先举行游行，然后是节日宴会。同时，音乐、舞蹈、体育比赛也是他们的庆祝项目。
古埃及人在庆祝玉米丰收的时候，常常会假装哭泣和悲伤，以此来欺骗他们认为存在于玉米中的“神灵”。他们害怕收割还在生长的玉(www.isoyu.com原创版权)米会让这种精神愤怒。
犹太感恩节:搭临时棚子看星星。犹太人也庆祝丰收。他们的节日叫做苏克思，3000多年来每年秋天举行。住棚节始于犹太历的第十五天(犹太人的一个月)和赎罪日(犹太人一年中最神圣的一天)的第五天。
在为期8天的苏克思节期间，犹太人用树枝搭起小屋，以此来纪念他们祖先崇拜的祭坛。这些茅屋是临时性的，树枝不插入地面，屋顶用茅草覆盖，让光线进入。房子里挂着水果和蔬菜，包括苹果、葡萄、玉米和石榴。节日的第二天，犹太人在星光下的小屋举行他们的节日宴会。
希腊的感恩节:母亲们努力纪念女神。古希腊人信仰许多神。他们的玉米女神(事实上是所有谷物的神)被称为德米特里亚，他们每年秋天都举行这个节日来纪念这位女神。
在节日的第一天，已婚妇女(可能将怀孕与庄稼的生长联系在一起)用植物制成的长凳搭建起覆盖着树叶的小屋。第二天是他们的斋戒日。第三天，举行宴会，向女神赠送玉米种子、蛋糕、水果和猪。