在中国有节日，每一个节日到来的时候，都会有相关的活动。2021-09-27 我们就来聊一聊大寒有哪些风俗习惯吧！
首先，吃糯米
岭南民间谚语有云:“无风无寒。”在传统节气非常寒冷的一天，广东民间形成了吃糯米的习俗。以前穷人家防寒条件差，没有更多的营养吃。吃一碗患重感冒的糯米饭是对他们健康的补充。中医认为糯米性温甘，入肺脾经，具有补虚补血、健脾暖胃的作用，是一种温和的滋补品。现在广东很普遍，家家户户煮一盆好吃的糯米，拌上“腊米”、虾米、鱿鱼干、香菇等。迎接传统节气中最冷的一天。严寒吃糯米的习俗听起来很简单，但却蕴含着前人积累的生活经验，因为严寒天气极其寒冷，糯米是高热量的食物，有很好的御寒作用。糯米的做法多种多样，糯米有补中益气的功效，所以最适合在寒冷的季节吃糯米。
第二，吃“消冷饼”
吃“消冷糕”的习俗在北京由来已久。“祛寒糕”是年糕的一种，不仅因为它的糯米比大米含糖量高，还因为它吃了之后感觉很温暖，具有温补祛寒、润肺健脾和胃的功效。而且普通人选择在“严寒”的日子吃年糕，也是“年高”的意思，吉祥如意，年年平安，色泽好。“所以在老北京的习俗中，在严寒的日子，全家人都会吃年糕，既有吉祥的(原创www.isoyu.com版权)味道，又能驱散身上的寒意，所以叫‘祛寒糕’。
第三，炖鸡汤
在严寒季节，南京人日常饮食中多吃炖菜和汤。“191鸡”的传统饮食习俗仍然受到许多市民家庭的高度尊重。南京人选择老母鸡，要么单独炖，要么用人参须、枸杞、黑木耳炖。在寒冷的冬天喝鸡汤真的是一种享受。另外，老南京也喜欢煲汤吃。汤菜随处可见，做法也不一样。比如北方的汤浓而稠，南方的汤淡而细腻，而南京的汤则带着南北的味道，不算太浓也不算太淡，而是于贤的鲜甜。
四.八宝饭
民间有一种说法，糯米在严寒的时候吃，因为糯米可以滋养人体的正气。吃了之后会全身发热，起到御寒养胃滋补的作用。糯米做的典型食品是八宝饭。蒸糯米，拌糖、猪油、桂花，倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等水果料的器皿中，蒸熟后浇上糖卤汁。味道很甜，是节日和招待的好产品。
以上是大寒风俗介绍，希望对你有帮助。