中国是一个礼仪之邦，有很多礼仪文(www.isoyu.com原创版权)化，对于吃饭这件我们每天都在做的事情，吃饭礼仪都有哪些？接下来就为大家详细的介绍一下。
《饮食礼仪常识》中的饮食礼仪禁忌
首先，避免手掌朝向上碗
这个禁忌也和乞丐有关，因为乞丐乞讨的时候，都是手心向上捧碗；我们通常用手吃饭。所以这种吃法也被认为是运气不好，孩子从小就要注意。对于想看到儿子成龙女儿变成凤凰的父母来说，乞丐的行为是永远无法模仿的。
第二，避免用筷子敲碗
过去，乞丐常常用筷子敲空碗，挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的象征动作。所以一个受过良好教育的孩子从小就被告知不能用筷子敲碗。淘气的孩子如果故意违反，会被父母严厉批评甚至罚款。如果成年人还有这种行为，会被认为家教少。
第三，最忌讳的是将筷子垂直插入米饭中
根据习俗，向死者献祭时，筷子应该直接插入米饭中，以便死者可以享用。因为这种插筷子的方法很讲究，说明这碗饭是给死人吃的。从小到大，大人都会教育孩子不要这样摆姿势，这已经成为吃饭时的第一禁忌。
第四，避免筷子被打开
在整个用餐过程中，筷子应该始终并排放置。不要分开一双筷子，以免很快分开的谐音和寓意影响感情。
5.避免嘴里含着食物说话
古人讲究吃不说话，睡不说话。现在一起吃饭已经成为沟通感情和人际关系的重要手段。不吃东西是不可能说话的。但即便如此，还是有一些细节需要注意。
饭桌上，满嘴食物说话的人，往往似乎害怕别人听不清楚，说话声音很大。他们嘴里的食物很容易被喷到餐桌上，甚至喷到别人的脸上。
这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没有教养。
第六，主人应该避免提前离开和打包东西
在家请客吃饭，让客人感受到主人的热情，避免一些非常不尊重的地方。
比如吃饭过程还没结束，主人提前离开，会让客人感到不安；主人提前洗碗、擦桌子、扫地是非常不礼貌的。
七、回家避免剩菜
去别人家做客，吃饭不要太随意，注意一些风俗、禁忌、考究。比如最常见的剩菜现象，其实当你是客人的时候是很不合适的。《朱子治家格言》有云:一粥一饭来之不易；半丝，半丝，不断思考物质困难。劝人不要浪费。现在提倡的光盘运动也是反对浪费的。拜访人家时，碗里剩下的食物不仅浪费，而且不礼貌，也暴露了缺乏自我教育。比如吃饭的时候，起来当着别人的面去捡吃的，吃饱了就放松腰带。
座位号
宴会座位可以分为上座和下座，不能贸然坐下。出席者通常面向大门的中央，由尊者、长者或客人就座。第一个主座椅在上座椅的左侧，其他座椅按左高右低的顺序排列。下座与上座正对，第二个主持人落座，负责接菜、送菜、倒酒，没有服务员。
座位
参加完宴会，找到自己的座位后，不要急于先落座，按辈分或亲疏而落座。如果单位宴请，要按照职位或隶属关系依次就座。
入座时，右手轻轻拉出椅子，离桌子20 cm左右，从左坐，招呼左右客人同时入座，点头、微笑或问候同样的客人。
如果餐桌上你面前有餐巾纸或小手帕，可以用来擦手和嘴。坐下后不要马上用筷子盛汤或自己开瓶倒酒，以免被人认为粗俗无礼。
吃饭的时候
坐好后要服从主人的安排。坐好的人或服务员把酒一杯一杯地倒进杯子后，主人通常会举杯祝酒，然后大家才能站起来举杯，用餐开始。
举起酒杯的时候注意高度，不要超过眼睛。与长辈碰杯时，杯口应低于长辈，以示尊重。让碰杯灯亮着，把杯子里的酒喝了。即使不能喝，也要象征性的喝一口，以示尊重。如果你因为健康原因不能喝酒，你最好用饮料而不是祝酒。你不能袖手旁观没有回应。酒桌上，劝酒要随意，不能勉强。喝酒要适可而止，不能醉。如果你不喝酒，你应该签名说不，够了，谢谢你表明你的拒绝。
摘蔬菜的规则是在你面前摘蔬菜，而不是把蔬菜贴在离你很远的地方。千万不要用舌头舔筷子或者用筷子代替牙签。不要把菜里的菜翻过来选自己喜欢的部分，而是把面向自己的部分从上往下拿，不要和菜一起在菜里晃动。如果宴会用的是转盘，你也要轮流把你面前的那部分菜拿走，然后旋转给下一个人。不要只关心自己的爱好，伸伸筷子等菜到了再说。转动转盘时，注意看有没有人夹菜，等别人夹好了再转动转盘。宴席上吃饭，谦虚温柔，慢慢吃，不要像流云一样狼吞虎咽。剩下的骨头和渣要放在你面前的小盘里，不要随意扔在桌面上或桌子下面。
主人和客人在用餐时相互交谈，可以使晚餐充满和谐、亲切、放松的气氛，但不要大声争吵。晚餐时严禁打喷嚏、吐痰、擤鼻涕等不文明行为。你不能拿起手机在主人和客人面前大声说话。
如果你因为其他事情需要提前离开，你应该站起来，俯下身，对在场的主人或客人说对不起。先生们，请慢用，然后离开宴会。
离开办公室的时候，你要等局长站起来，其他人才能站起来，让老人和女人先离开办公室。
下面是饮食礼仪的介绍。希望大家喜欢2021-09-27 分享的文章内容。