2020香港美食指南

/ 0评 / 0

香港,壕壕们的“购物天堂”,吃货们的饕餮盛宴,满世界的美食,西餐,中餐,茶餐厅,总有一款合你口味,下面我们就来为大家带来2017香港美食攻略。

2017香港美食指南

1.翠花餐厅(卡纳芬路分店)

翠花餐厅,老字号和连锁店~翠花和东北的翠花一样,代表港式餐饮文化,在内地也很受欢迎。枝桠相连,饶大地。嗯,其实他们不会转很多圈,但是满生意不是打击。“鱼蛋为主,咖喱为王”是翠花的座右铭。招牌菜鱼蛋河粉很受欢迎。鱼卵富有弹性,味道鲜美纯正。咖喱牛腩也很好吃,而且很大,很连续,很糯,味道很好。港式奶茶很正宗,口感丝滑,小蚌可以根据自己的喜好加糖。

必吃食谱:广式米卷、水晶虾饺、鱼蛋、港式早茶、炒河南牛肉、云吞面、吐司、菠萝油、港式奶茶。

2.庙街

庙街是夜市大排档的天下!TVB粉丝不应该错过香港著名的美食街。很多电视剧都是在这里拍的~各种大排档,小蚌也不要眼花缭乱~基本上常见的港式特产都可以在这里吃到,比如避风塘的炒蟹、泥锅饭、咸腌虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋,好吃又经典。(喜欢走亲访友的小蚌们,这里盲人多,你们可以开开心心的听啊~)

必吃食谱:避风塘炒蟹、红烧肉、烤猪肉、鱼蛋、牛腩粉、船粥、炒滑蛋、炒河牛、碗翅、车面、鸡蛋、双皮奶、港式奶茶。

3(原创www.isoyu.com版权).集记(尖沙咀店)

吉吉以他招牌的虾馄饨面,在武林中独树一帜,几乎每天都要排队拼桌。经典鲜虾馄饨面,皮薄馅大,一整只虾,牙齿细嫩有弹性,咬下去充满幸福感;金蟹黄粥也是必须的。粥里有一只全蟹和一只大蟹黄。味道浓而鲜,唇齿留香;饮料需要薏米水,不要太甜,营养健康。

必吃食谱:鲜虾馄饨面、牛腩面、港式早茶、羊脂甘露、猪软骨饭、金蟹粥、牛筋面、羊脂甘露豆腐花、红油三宝、港式奶茶、炸鸡翅、炸鲭鱼丸、薏米水、糖水。

4.稻香(恒兴楼店)

稻香,香港老字号茶馆,是本地人和游客喜欢喝早茶的地方。这里的港式小吃种类繁多,味道正宗。虾饺,鸡爪,米卷都是点击率很高的菜。重点是,这里的价格非常实惠!经常看到香港本地居民来这里喝早茶,看报纸,带来浓浓的生活气息。

必吃食谱:虾饺王、酱油蒸鸡爪、米卷、炒虾仁、奶茶、炒猪肉、水晶虾饺、炒饭、万载鸡翅、港式早茶。

5.兰芳园(中央总部)

喝最正宗丝袜奶茶的兰芳苑,一定要来兰芳苑开50多年,这是丝袜奶茶的鼻祖。丝袜奶茶甜滑,不甜不腻,刚刚好。除了丝袜奶茶,猪包、西多士、葱油鸡丁也是值得一尝的美食。这个老字号也可能看到一大波明星来品尝。

必吃食谱:丝袜奶茶、猪肉包、蛋羹、葱油焖鸡丁、炸牛河、菠萝油。

6.送甜点

姬发甜品,店里的榴莲甜品系列非常有名!路过店里就能闻到浓浓的“瞅瞅”莲花(si) (la)的味道。大块的金枕榴莲浸泡在浓浓的汁液中,吃起来味道清香。杨枝甘露也是必须的,芒果又大又甜,清热解暑~上面榴莲糯米卷和烤香蕉酥卷都很薄,叠放在一起,香气浓郁,回味无穷~这里的甜品不仅好吃,还很有思想,看着更开胃!

必吃食谱:芒果煎饼,芒果煎饼,芒果煎饼,芒果糯米卷,榴莲糯米卷,烤香蕉脆卷。

7.九记牛腩(上环分店)

九记牛腩是香港首家打造清汤牛腩的餐厅。这家历史悠久的餐厅有几十年的历史,始于80多年前的一个小吃摊。店虽然小,环境也简单,但每天还是会吸引很多食客。招牌清汤牛腩面汤好吃,牛腩酥烂,里面还加了白萝卜,更是鲜美爽口。咖喱牛筋和面条,咖喱味香,面条够浓。奶茶也值得一试。

必吃食谱:牛肉面配汤、牛腩米粉配清汤、牛筋配咖喱、牛腩面配清汤、牛腩面配咖喱、牛腩配清汤、牛腩面配汤。

8.还记得螃蟹将军吗

西吉蟹将军1997年在香港开业。这是一家以辣螃蟹闻名的广东餐馆。室内装修古色古香,干净整洁。其中,西吉正宗的炒蟹、椒盐九排扣鱼是其招牌美食。

必吃食谱:Hi-memory正宗炸蟹、椒盐九排扣鱼、黑胡椒炒蛤、招牌蟹油炒面、Hi-memory丰腴虾、清酒鲍鱼。

9.依兰腊面(铜锣湾)

一种兰花拉面,有60多年的历史,起源于九州,是箱根拉面的一种,也是当地海豚骨汤拉面的代表。2013年7月,首次突破日本市场,在香港开设分店。这是除日本以外亚洲第一家分店,也是蔡澜推荐的餐厅。它有“一个人可以吃拉面”、“专心吃面”的拉面文化,独特的隔间设计,良好的私密性,单身人士吃饭的好地方。菜单分为拉面的重量,硬度,汤底浓度等等,很贴心。每个人的桌子上都有一个杯子,可以自己打水。这里的拉面汤很有味道,很难吃。吃完腊面,一定要把汤一饮而尽。碗底会有惊喜。除了招牌的兰腊面,不妨试试半熟盐煮鸡蛋和限量豆腐甜品。

必吃食谱:依兰腊面、破珠汽水、依兰腊面、叉烧木耳鸡蛋腊面、脂解茶、叉烧木耳腊面、依兰醋、腊面、啤酒、叉烧、抹茶豆腐、杏仁抹茶、煮鸡蛋、蒸饭团、抹茶杏仁豆腐、依兰腊面、煮鸡蛋半熟、紫菜腊面等。

10.许留山(旺角店)

许留山是香港最著名的连锁甜品店,由香港人许留山于20世纪60年代创办。专门卖甜汤和甜品零食的,以芒果为主料。芒果糯米糕,芒果爱心,芒果布丁,芒果钓鱼都是它的招牌甜品。在追求完美的岁月里,许留山创造了更多美味的甜点,将各种水果和甜点完美结合。榴莲甜点已经成为食客的新宠。

必吃食谱:椰子燕窝中国林蛙,杨树枝花蜜,芒果糯米糕,木瓜中国林蛙,芒果布甸,芒果钓鱼野生,芒果椰奶西。