红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。下面我们一起来看看红茶的种类以及红茶有哪些？
首先，红茶的种类
第一类:祁门红茶是中国传统红茶中的瑰宝。主要产于安徽省祁门县，少量产于与其相邻的石台、东至、义县、贵池等县。年产量约5万吨。祁宏以其美丽的外表、鲜艳的颜色和浓郁的香气而闻名，在国内外享有盛誉。
第二类:云南红茶，属于大叶茶，主要产于云南临沧、保山等地。它以其肥硕紧凑的外观、浓郁的香气和浓郁的风味而闻名于世，是中国红茶的后起之秀。其形紧实，肥美雄壮，干茶色泽深黄，内汤明亮，香气清新绵长，滋味浓烈爽口，充满刺激性。叶子又红又嫩又亮，在中国独一无二。它是世界上受欢迎的红茶。
第三类:福建红茶，是郑和、谭洋和柏林的总称，是福建的特产。三种茶的产地、品种、品质、风格都不一样，各有各的消费者爱好者。盛兴已经存在了几个世纪。
第四类:政和，按品种分为大茶和小茶。大茶系由福建、洪三大名茶中的上品政和大白茶制成。外观紧实肥美，色泽暗润，内汤红厚，香气高鲜甜，滋味浓浓，叶底肥红。小茶是用小叶子种的，细绳紧绳，像祁红一样香，但不耐用。汤略浅，醇香，叶底红而均匀。政和以大茶为主体，发扬其风味浓郁的优势，适当拼小茶高香。所以高级的正和特别匀称，露着心，有很好的香味。
第二，什么是红茶
红茶包括祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高原，是世界四大名茶。在中国，红茶的种类不仅有著名的福建正山族红茶、福建洪敏红茶、安徽祁宏红茶、云南滇(原创www.isoyu.com版权)红红茶和广东英德红茶，还有由不同种类的红茶组合而成的混合茶和调味茶。
中国红茶种类繁多，产地广泛。除了中国特有的功夫红茶、种族红茶，还有类似印度、斯里兰卡的碎红茶。功夫红茶是中国特有的一种红茶，也是中国传统的出口商品。
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