福州为福建省省会，位于福建省东部闽江下游，东濒东海，与台湾只有一海之隔，北、西、南三面分别与宁德市、南平市、三明市、泉州市、莆田市接壤。
福州气候宜人，地理环境优越。它被誉为榕树之城、温泉之城，也是“江南胜地”。福州历史悠久，夏属扬州地区，殷商是福建七省之地，战国属越国，秦属闽中郡，汉高祖封闽越王，唐朝建立福州都都府，这就是福州名字的由来。福州宗教文化丰富，素有“佛国”之称。有6个重点佛教寺院，在全国城市中最高。
福州是中国优秀的旅游城市，风景优美，名山、名寺、名园、名居，具有滨江、滨水园林旅游城市的独特风貌。目前福州有平潭海坛、鼓山、青云山、十八中溪等国家重点风景名胜区。在福州这片土地上，民俗文化广泛传播，蓬勃发展。其中漆器、角梳、纸伞等传统手工艺品被称为“福州三宝”。有1500多年历史的寿山石雕、脱胎漆器、木塞画被誉为“荣成三绝”。
福州菜
福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉红纹鸡、八宝袋鱼、鸡碎鱼唇、琵琶虾、壁翅。可以吃佛跳墙等传统菜肴去聚春园。福州的传统小吃有鱼丸、芋泥、锅贴、芋头果、九层果、轻饼、肉丝、葱肉饼、燕子皮、面条、春卷。在“品味中品味”小吃店，可以品尝福州各种传统名点。
沙县小吃是福州街上最受欢迎的小吃店。沙县小吃是福建的一个地名。沙县小吃是当地人带来的，主要经营拌面、炖锅、鱼丸、馄饨和各种红烧食品。这家小吃店门面不大，但在福州旅游的话是个很好的品尝的地方。
【/h/】福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物性食物为原料，加工巧妙，煮熟后味道很好。福州很多寺庙和来关都经营素菜，其中鼓山涌泉寺的素菜最为有名。有“南海金莲”、“半月沉江”、“三鲜石”、“三丝泉”等30多道著名素菜。
福州购物
福建位于中国东南部，依山傍海，气候温和，雨量充沛。山上长满参天大树，河流纵横，沿海地区海岸线漫长，沙滩广阔浅。
【/h/】优越的地理条件为这里的人们提供了丰富的美食，龙眼、荔枝、橙子、茶叶、香菇、竹笋、莲子、鱼、虾、蜗牛、蛤蜊、麂、山鸡、鹧鸪、石鳞等名扬天下，不仅包括福州土特产。
【/h/】除此之外，福州软木画、寿山石雕、脱胎漆器、平潭贝雕也是久负盛名，畅销。
五一路(商场、购物中心集中的地方)(原创www.isoyu.com版权)、伍肆路(主要是品牌服装、旅游产品)、台江路(小商品、旧货)、八一路、奥丰路、仲婷街、元洪城、茶亭街、福州中州岛都是购物的好去处。