五台山美食旅游介绍

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五台山位于山西省东北部五台县境内,因五峰如五根擎天大柱,拔地崛起,峰顶平坦如台,故名五台。又因山上气候多寒,盛夏仍不知炎暑,故又别称清凉山。

五台山是文殊菩萨的道场。与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨嵋山并称为佛教四大名山,以其悠久的历史文化和大型寺庙建筑位列佛教四大名山之首。五台山由古老的结晶岩组成,北部切割深,有五座山峰:东台的望海山、西部的挂月峰、南部的金秀峰、北部的叶斗峰和中部的崔琰峰。五峰外称台外,五峰内以台怀镇为中心,北台湾最高。

五台山的自然植被主要是草地,由草甸、草地和灌木组成。这是一个极好的夏季牧场。五台山是中国最早的佛教建筑之一。目前,台湾内外共有47座寺庙。其中,武谷浩二和南曾基是中国现存最早的两座木结构建筑。仙通寺、塔元寺、菩萨顶、书香寺、罗绮寺被列为“五台山五大禅院”。

五台山也是中国唯一同时拥有汉传佛教和藏传佛教的佛教道场。盛夏时节,来自海内外的香客前来参观、烧香、拜佛。五台山的奇峰岭崖比比皆是,名人50余人。其中,书写摩崖,被水浸湿后,用手绢仔细擦拭,摩崖面会显现出类似篆隶风格的字迹,水干时字会隐藏起来。

五台山美食

五台山地区有许多独特的菜肴和小吃,在那里你可以品尝到一些著名的传统菜肴,如肉片和香蘑、油炸台湾蘑菇、鸡肉炖台湾蘑菇等。

当你到达五台山中心的太淮镇时,你可以在镇上的餐馆里享受当地的美食,也可(www.isoyu.com原创版权)以在家庭旅馆里品尝主人精心制作的带有当地风味的家常菜。

五台山购物

台湾的

台湾蘑菇,简称香菇,产于山西五台山地区,是一种营养丰富的食用菌作物,也被称为“天花菜”。

台湾蘑菇具有伞状、肉质细嫩、色泽乳白色、菌体大、油脂多、香味浓的特点。可以做成各种荤素菜肴,是餐桌上的美味。所制备菜肴色泽干净、新鲜,味道鲜美、香甜,口感嫩脆滑。

台湾砚

五台山西麓文山砚所用的石头是黑、绿、红、紫:黑石、绿石、绿石、红石、紫猪肝,其中质量最高的是黑绿石。

龙拐杖

降龙木俗称“六道子”,因为它有六道条纹。据说这种木头能“辟邪”,所以叫降龙木。六道子是灌木的一种,茎干是无心打结的,各有各的纹路。垂直线有六条线。木材坚韧,表面光滑细腻,不易褶皱。用作拐杖,不冷不热,易举,坚韧如铁,有弹性如藤。深受老年人喜爱。

宝德油枣

大,皮薄,肉厚,核小,汁多,味甜,色泽深红,油有光泽。精制红枣是由油枣制成的,油枣深紫油,大而无籽,皮薄而细,肉甜而香。不要错过喜欢甜食的朋友。