猴头菇的价格是多少

猴头菇是现在很热们的食材，它在制作方法上，有着很多方式，而且在营养价值上很高，尤其是它利用我们人体消化，对提高身体免疫力有着很大的帮助，因此食用它的人很多，那猴头菇价格是多少呢？下面我么简单的介绍介绍。

猴头菇的价格是多少

猴头菇是一种罕见的食用菌。一般来说，它会挂在枯树或活树的枯枝上生长。野生细菌多生长在深山密林中。在平原和丘陵地区很少见到。它分布在中国的许多省份，特别是东北的大兴安岭、西北的天山和阿尔泰山、西南的横断山和西藏的喜马拉雅山。现在很多人人工养殖猴头菇。

鲜猴头菇价格不是很贵，很多市场都有卖。价格从15元到30元不等，大部分集中在15元到20元。鲜猴头菇销售区域一般靠近猴头菇产地。

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猴头菇干比较贵，因为它除水，便于保存。猴头菇干分为人工养殖和野生两种。人工栽培的猴头菇干货一般150元一公斤左右，好一点的两百左右。野生猴头菇需要三四百斤。但是猴头菇干也是50元、60元、100元卖的。但是，俗话说，一分钱一分货的质量都比不上猴头菇。大家要注意品质购买，以免影响大家对猴头菇的享受。

猴头菇的价格不一样，根据品种不同，价格差别也很大。同时，干猴头菇和刚摘的猴头菇也不一样。所以买的时候也要仔细挑选，这样才能买到好的猴头菇。

猴头菇怎么选

人工猴头菇和野生猴头菇有一些区别。最大的区别是野生猴头菇大小不一，颜色深，毛长，不规则凌乱，但质量好，“集天地之精华”。人工猴头菇大小相近，毛较短。如果去市场买，又大又白又好看的一般都是养殖猴头菇。

新鲜的猴头菇，不管是栽培的还是野生的，一般都是白色的，而干燥的猴头菇则是棕色或褐色的。大小均匀，色泽鲜艳，猴头菇体完整，像猴头菇一样，无虫蛀痕迹，无杂质，胡须完整，茸毛完整，刺完整，短小精致，整体猴头菇好。猴头菇较差，颜色深，菌丝少，形状不完整，发育不完全，形状不规则，菌毛厚而长。如果猴头菇整体不自然或者过白，一般用化学药品处理，对健康有害。购买时请注意选择。

好的猴头菇价格还是比较高的，但是常见的猴头菇营养成分比较多。因此，我们可以根据自己的需要选择不同的猴头菇。制作时要注意保存其营养价值，这样对我们的健康有帮助。