菜刀是我们家庭必备的厨房用具，王麻子菜刀，中国知名菜刀品牌，2021-09-27 我们就来介绍下王麻子菜刀怎么样，以及王麻子菜刀防伪辨别方法。
王麻子菜刀怎么样
王麻子创建于清朝顺治八年(1651年)，是一个享誉海内外的中国老字号。其传统锻造技艺已被国务院认定为国家级非物质文化遗产。历史上，王麻子一直是中国刀剪行业的代表，中国刀剪文化的象征，受到政府和社会各界的高度重视。1956年3月4日，毛泽东主席在《加速手工业的社会主义改造》一文中指出:王麻子的剪刀，一万年也不能拿掉。12月7日，他进一步向全国工商联和民主建国会中央负责人强调，王麻子要永远保存下去。
王麻子产品“王麻子”牌产品采用传统工艺和新技术生产，以钢材优良、刀刃锋利、经久耐用而闻名。1980年产品获国家优质产品银质奖，并获全国同行业质量评比第一名。连续八年被46家商场和《消费时报》评为中国最受欢迎的轻工业产品。1990年获首届轻工业博览会金奖、1993年北京市商标、1994年北京市“好产品”称号。2002年被全国日用五金行业生产力促进中心授予“信得过”产品称号。产品严格按照轻工业部颁发的民用剪刀、菜刀标准生产，通过国家日常五金检验，达到同行业先进质量水平。
王麻子刀剪店是一家在国内外享有盛誉的老字号商店。清朝顺治八年(1651年)，北京菜市口出现了一家以剪刀、钢镰刀为主的店铺。店主姓王，满脸麻子，叫王麻子。他专门买民间做的剪刀，每次都是亲自挑选，严格控制质量，坚持看外观，看刀刃，看刀轴，看刀刃，看手感。只有通过他检验的剪刀才能在柜台上出售。因此，这家店以质量高而闻名，来自世界各地的顾客都来购买。人们称这种剪刀为“王麻子剪刀”，所以这家店也叫“王麻子剪刀店”。
以“王麻子”品牌为龙头，由传统刀剪科技产品、教育教学写字板等产品组成的新公司。公司前身为北京王麻子剪刀厂和北京文教器材厂。目前，企业占地面积超过8万平方米。市里有8家专卖店。刀剪产品有130多个品种，300多个规格，包括民用剪系列、裁缝剪系列、工业剪系列、园林剪系列、办公剪、美发剪等。菜刀包括碳钢刀系列、不锈钢刀系列、成套刀系列、工业刀系列和西式刀系列等。产品主要分布在中国北方，尤其是西北、东北、华北地区。它们主要出口到东南亚国家和地区。王麻子的品牌效益在市场上有很高的影响力，王麻子剪刀也是消费者所熟知和喜爱的。
在市场经济的大潮中，北京李昌王麻子工贸有限公司始终坚持“继承、创新、发展”的宗旨，将传统技术与新技术、新工艺相结合，不断开发新产品。目前经营130多个品种、400多个规格的刀剪产品。王麻子刀剪以其精良的钢材、锋利的刀刃和经久耐用而闻名于国内外。1980年产品获全国轻工业产品最高质量奖银奖，在全国同行业质量评价中名列第一。连续八年被46家商场和《消费时报》评为中国最受欢迎的轻工产品。1990年获首届轻工业博览会金奖，2002年被全国日用五金行业生产力促进中心评为“信得过”产品。
目前，公司正在全方位实施新的发展战略，以消费者需求为中心，充分挖掘王麻子和中国刀剪文化的丰富内涵，大力推进科技创新，精心开发新产品，以“中国创造”迅速拓展国内外市场之路，加快企业发展，努力壮大中国刀剪产业，弘扬中国刀剪文化。
王麻子菜刀的防伪鉴别
看包装好的刀盒，上面有明显的凹凸感。
第二，看刀刃。一般都是正品。整个刀刃打磨的很好，假的比较钝。刀片整齐，无凹痕和瑕疵。还有刀片的手工切割，假的就不是了。你可以用手试试下面的刀片。
第三，看手柄(原创www.isoyu.com版权)的焊接位置。正品氩弧焊位置很好，几乎没有气孔，比较光滑，假货有气孔，比较粗糙。
第四，看刀的下沉程度。正品的刀材质更好，密度更高，所以感觉很重很结实，而假刀比较轻。