餐桌和椅子的摆放位置及用餐环境对人的影响

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2021-09-27 的文章是关于餐桌餐椅的,那么就餐环境和餐桌要如何调整才是适合人们进餐的呢?下面我(原创www.isoyu.com版权)们一起来看看。

先说餐饮环境。就餐环境是指人们就餐时的周围环境,分为室内和室外。这里只讨论室内用餐环境,一般需要暖色,因为暖色,尤其是红色,可以刺激人的神经,促进人体内激素的分泌,增强人的消化能力,可以大大提高人吃饭时的食欲。但浅色适合用在需要休息的地方,不能促进人的消化吸收。

另外,室内用餐环境的采光问题也很重要。一般来说,为了搭配暖色,我们基本上会使用暖色灯作为用餐环境的照明元素。但一般情况下,我们不使用吊灯,尤其是在用餐区的正上方。如果把灯直接挂在用餐的地方上面,吃饭的时候会给人一种非常不安的不安全感。

【/h/】除了以上因素,我们还建议你在装修就餐环境的时候,在室内摆放一些植物。其实植物的作用很明显。它可以吸收二氧化碳,释放氧气,改善室内环境,缓解室内环境的过度升温,可以大大放松人的心情。

然后我们来说说餐椅和餐桌。餐桌和餐椅的形状和布置也会影响人们的饮食。中国人讲究一个圆的地方的传统,所以传统的餐桌大多以方为主,也能符合中国人的传统观念。圆形餐桌可以象征家庭团聚。所以家庭聚餐一般用圆形餐桌,如果餐椅放在中间位置,就是面向所有人的主座,大部分是给年纪最大的家庭。对于长的长方形餐桌,短边一般是主座,长方形餐桌是迎宾用的,邀请人的主人坐在主座上,重要客人坐在两边。

【/h/】根据用餐环境的不同,适当调整餐桌和餐椅的位置,可以大大提高用餐效果,增强人们的食欲。比如把餐桌移动到不同的位置,不同的光照会给人完全不同的感觉。

【/h/】所以,从上面的描述中,我们可以充分理解就餐环境和餐椅位置的重要性,这不仅是礼仪,也是能影响人们就餐质量的重要因素。