瓜叶菊播种时间一般选择8月中旬。瓜叶菊性喜凉爽气候，不耐炎热高温，生长适中温为15度—20度。应把播种箱放在荫棚下面，或放在树荫下面；如果是采用畦播种，那么在哇土的上方一定要搭荫棚，以减少太阳的辐射热。
播种后的一些维护要点:
1.去掉侧芽
发生在南瓜基部3 ~ 4节的侧芽应随时抹去，以减少营养物质的消耗，避免枝叶过度拥挤，从而为上部花枝的生长集中更多的营养物质，有利于花的生长。
2.培养土的制备
西葫芦更喜欢腐殖质丰富、排水良好的沙土，PH 6.5-7.5更合适。配制播种用培养土时，应注意将未受污染的腐殖土或人灰、纯黄土和细砂按3: 1: 1的比例混合，然后过筛，不要放入任何肥料，这样配制的培养土有利于种子萌发和生长。太粘的培养土经不起干燥。一旦轻微开裂，就会使幼苗的须根断裂，导致幼苗死亡，成活率降低。分苗后的培养土可以和播种用的培养土一样，可以壮苗。在盆栽饲养时的培养土中，均匀地放入豆饼、骨粉或过磷酸钙作为基肥，或者用稳定的厩肥、火土灰、菜园土、菜饼和细砂按3∶2∶2∶1∶1的比例配制培养土，以保证植物养分的充足供应。粪肥必须经过沤制、分解、晒干，菜饼必须经过粉碎、充分搅拌、混合、过筛后才能作为种植的栽培土。
3.肥料和水管理
一般来说，盆栽菊花每2周施一次液肥。用烂豆饼或花生饼、烂黄豆、烂花生，用水稀释10倍。磷钾肥应在现蕾期施用一次或两次，但应少施或不施氮肥。促进花芽生长，控制叶片生长。开花前不宜施太多氮肥，控制浇水量，室温不宜过高，否则叶片过度生长会影响观赏性。当叶片为四层时，控制水肥蹲苗，冬季置于室温10 ~ 13℃，阳光充足的地方，花色鲜艳，叶片翠绿可爱。定期转动花盆，使植物生长匀称美观。
4.冬季湿度控制
南瓜需要较高的湿度才能生长良好。冬季如何使湿度适中是栽培南瓜成功的关键。太干燥，容易使西葫芦叶片萎蔫，不利于叶片生长，容易使(原创www.isoyu.com版权)叶片发黄，容易产生红蜘蛛和蚜虫。浇水过多，室内湿度过高，容易烂根、主茎叶，也容易产生蚜虫；如果室温过高，通风不好，容易产生白粉病。
5.温度管理
西葫芦的芽是在严冬形成的，因此控制合适的温度非常重要。当气温降至5℃时，菊花离开房间保温养护。温度应控制在10 ~ 15℃之间。注意寒冷和冰冻，夜间室温不低于8℃。注意温度的突然变化。如果门窗附近昼夜温差过大，晚上盆要搬离门窗。为了避免结冰，在植物上放一个塑料袋，第二天太阳出来时把它拿走。越冬期间较高的室温可导致开花提前。但如果室温长期高于25℃，叶子容易卷曲。如果不及时处理，会影响花朵的开放。严重时花期会明显缩短，花会提早枯萎。如果发现曲叶，可以早晚各喷一次水，温度要降到10 ~ 15℃。开花后室温保持在8 ~ 10℃可以延长花期。
瓜叶菊喜温不耐高温，15 ~ 20℃生长最好。当温度高于2l℃时，会发生过度生长，不利于花芽的形成。当温度低于5℃时，植物的生长发育会停止，低于0℃时会发生冻害；开花的适宜温度为10 ~ 15℃。当温度低于6℃时，花蕾不能开放。如果温度高于18℃，花茎会生长纤细，影响观赏价值。因此，在春、夏、秋三季，应保持在阴凉通风的地方，夏季应采取喷水降温，以控制温度条件，使其适合菊花的生长发育。
6.开花调节
1月是西葫芦的育芽期。比如春暖花开，白天温度控制在10-15℃，最高温度不超过20℃，夜间温度不低于5℃。每天光照时间不少于3小时。瓜叶菊喜欢阳光，每天阳光不足3小时，就不能正常发芽开花。为防止冠幅偏差，盆花可转180度，春节初为直立植物。在此期间，水需求和肥料需求增加。如果供水、供肥不足，会造成小芽、颜色不好。开花前适当增加水量，稍干时浇水。
每盆花浅埋5克磷酸二氢钾。如果叶片较薄，可以在叶片上喷一两次0.2%的磷酸二氢钾。温室南瓜易患白粉病。1月可对植株喷施多菌灵1500次进行防治。如果发现蚜虫等害虫，喷洒40%乐果乳剂2000次即可杀死。