简易微波烹饪书

/ 0评 / 0

微波炉用于食物加热的功能在人们心中已经根深蒂固,很少有人用微波炉来烹饪食物。然而,微波炉烹饪出的食物同样十分的美味,因此在家中,我(原创版权www.isoyu.com)们完全可以充分的利用微波炉来烹饪食物,不仅速度快,而且美味。那么微波炉烹饪食物该怎么做呢?接下来就由来为你介绍一下微波炉菜谱吧。

微波食谱-南瓜粥

配料:米饭和南瓜

实践:微波炉的制作方法很简单。先将米洗净适量,然后放入可微波炉加热的容器中,加入开水(要保证容器中至少有2升开水),在微波炉中以900w的高热加热十分钟;10分钟后,将南瓜去皮切丁,放入米饭中搅拌均匀;然后放入微波炉中,用中大火加热10分钟。微波炉的南瓜粥也可以根据自己的胃口放适量的白糖,让南瓜粥更甜。

微波食谱-草莓蛋糕

配料:鸡蛋、低粉、炼乳、白糖、奶油、草莓

做法:微波炉做草莓蛋糕的做法是将蛋黄和蛋清分开,在蛋清中加入清水、玉米油和几滴白醋,然后用打蛋器送至粗泡,再在白糖中掏三遍送硬泡;然后将蛋黄打散,加入炼乳和白糖;最后,将100%光波牛奶、玉米油和过筛后的面粉混合,在微波炉中烘烤15分钟。面粉需要搅拌均匀,然后将打好的蛋清和蛋黄糊倒入磨具中。

微波食谱——烤鸡翅

配料:鸡翅、生姜、糖、大蒜、芹菜、烧烤酱、料酒

做法:鸡翅洗净,切成三段,刀花切好,用生姜、大蒜、料酒、芹菜、糖、酱油腌制一小时。然后将鸡翅放在盘子上,用保鲜膜盖住,不要密封,用大火加热3分钟。如果是不同厚度的鸡翅,需要分开加热,加热时间不同。需要注意的是,鸡翅腌制时要上交适量的调料,不能为了口味而用多种调料调味鸡翅,因为用微波炉加热后味道会很重,会影响口感。

微波炉菜谱——烤面包披萨

南瓜洲材料:吐司、比萨酱、玉米粒、青豆、奶酪、沙拉酱

做法:先将吐司放在盘子上,抹上披萨酱,均匀撒上青豆和玉米粒,再撒上芝士,然后放入微波炉中,用大火加热1.5分钟。另外其他蔬菜可以根据自己的口味切粒撒在吐司上,比萨酱的口味也可以根据自己的喜好选择。需要注意的是,在微波炉里做吐司披萨的加热时间一定要控制好,不能超过1.5分钟。

微波食谱——苹果鸡

配料:鸡肉、苹果、八角、生姜、柠檬、葱

做法:先将苹果去皮切块,然后加入一定量的白糖和柠檬汁搅拌均匀;然后,八角、洋葱、姜片也放入盘中;鸡肉两面需要沾少许盐,腌制30分钟左右;需要在鸡肉的胃里抹一点料酒,然后把腌制好的鸡肉放在苹果片上,表面撒上姜片和葱段;然后用保鲜膜包好,不要封口,放入微波炉中高温加热8分钟左右。