梅花花期在2月中旬至3月上旬。在合家欢聚共度新春佳节之际，梅花若能应时怒放，当别有一番节日情趣。怎样使梅花在春节期间开花呢？
梅花低温休眠后，在15℃-18℃室内可开花15-20天。可在室内13℃-15℃条件下开启25天左右；可在室内11℃-15℃条件下开启30天左右。手动温度控制的方法是:
(1)11月份，梅花会搬到室内，没有阳光。室温保持在2℃到5℃之间。春节前20天左右，搬到阳光明媚的窗台，每天隔着玻璃照两个小时左右。这样，春节就开花了。
②低温休眠的梅花(www.isoyu.com原创版权)在春节前15天移到室内阳光充足的地方，用塑料袋覆盖，室温控制在13℃左右，春节期间开花。
③将花盆放在室外。11月底，它们会搬进室内，保持10℃-3℃的温度，春节期间开花。梅花是短日照花，冬天每天可光照23小时。不用光也能开花(即在没有阳光的明亮地方)，但花不艳丽，花期短。
梅花在低温休眠期不需要过多的水分，盆土含水量保持在30%-40%左右；太阳位移时，盆土含水量保持60%-70%。土壤水分不足会导致花蕾和花朵掉落；浇水过多，排水不畅，容易导致根腐死亡，建议经常保持湿润。