菊花是一种耐寒性强的宿根花卉，贮藏菊根忌温度高、水大偏阴的环境条件。家庭养菊保养老根的关键，是将老根贮藏在温度不超过5℃，土壤不致结冰的环境中。土壤既不可太干也不可太湿，使菊株叟：=于休眠状态。若条件许可，可将菊根（带着土团）栽于庭院背风向阳处，浇透水，覆草越冬；或者将盆栽菊花植株剪掉，放在朝南的阳台上。为防止土壤过干可作适当覆盖。在数九寒天，夜晚还得将盆搬至雇内冷凉地方，以免在阳台受拣。
一些优良品种抗寒性差，不能在户外御寒。到了12月，可以把开着的菊花挖成一盆，把枯枝和枝干上部剪掉，搬到室内。原本盆栽的植物，在上部枝叶被移走后，也被移到室内，放在白天有阳光的地方。盆里的土太干的时候，在阳光充足的中午浇点水，不然根系失水就会枯萎。原则上保持土壤湿润(太湿，容易烂根)。
第二年3月天气转暖后，覆盖室外越冬，室内越冬移至(原创版权www.isoyu.com)室外养护，施薄腐熟粪肥或饼肥，促进嫩枝生长，准备分株或扦插。