很多人以为冰箱可以存放任何食物，只要把食物放入冰箱内，就可以延长食物的保质期。然而，其实有很多食物不宜存放进冰箱，反而会造成食物加速腐败。那么，到底有哪些食物不宜存放进冰箱呢?就给大家罗列了一些：
1。热带水果
热带水果如香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等。放入冰箱中，几天后果皮会下垂并出现暗褐色斑点，这是水果冻伤的表现。
冻伤后，不仅水果的营养成分受到极大破坏，而且容易变质。如果热带水果必须放入冰箱，也应放在温度较高的蔬果槽中，储存时间不应超过两天。
2.黄瓜
黄瓜贮藏的适宜温度为10-12℃。如果把黄瓜放在冰箱里，只需把皮泡在水里三天，黄瓜特有的味道就没了。
3、西红柿
西红柿也是不能放在冰箱里的食物，因为西红柿的部分或全部果实会被水浸泡，变软腐烂，会出现褐色斑点。
4.火腿
火腿中的水分在低温下容易冻结，加速火腿中脂肪的氧化，显著影响火腿的品质，大大缩短其保存期。
5.青甜椒
青椒的最佳贮藏温度为7-8度，不宜长时间存放在冰箱中。时间长了冰箱里的青椒会被冻伤，会变黑变软变味。
6.绍科拉特
巧克力在冰箱中存放(原创版权www.isoyu.com)时，表面容易结霜、发霉、变质，失去原有的风味。当室温过高时，可以用保鲜袋密封，然后放入冰箱保存。
7.中医
中药不要放在冰箱里，一个怕受潮，一个怕和其他食物混合后容易引入细菌。
对于比较贵的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等。，如果要长期保存，就要放在干净的玻璃瓶里(最好加一些糯米炒到暗黄)，然后放在阴凉通风处备用。
8.叶类蔬菜
多叶蔬菜冷藏后容易腐烂，最好不要放在冰箱里。大白菜、芹菜、洋葱和胡萝卜的适宜贮藏温度为0℃左右。
9.面包、月饼等烘焙食品
面包、月饼等烘焙食品之所以柔软有弹性，是因为烘焙过程中淀粉的直链部分被破坏而成熟。随着存放时间的延长，受损的结构会慢慢联想，使软烤食品逐渐变硬，这就是老化现象。而且老化速度和温度有关。
如果将烘烤好的食物放入冰箱，由于温度较低，老化和硬化速度会加快。这样会严重影响这些食物的口感和风味。