拉开秋天健康的序幕。四种食物不应放在冰箱里

/ 0评 / 0

俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。通常我们习惯买回家的食物都放在冰箱里,看上去合理没问题,但实则不尽然。毕竟不是每个人都懂得如何合理使用冰箱,食物放入冰箱就万事无忧了吗?不同的食物保鲜有什么不同?

四种食物不应该放在冰箱里:

1.根茎类蔬菜:土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等。有厚皮层的可以在室温下保存。另外,黄瓜和青椒在冰箱里放久了容易变黑变软。

2.热带水果:香蕉、芒果等热带、亚热带水果对低温的适应性较差。如果放在冰箱里冷藏,会冻伤水果,影响味道。

3.糕点:馒头、花卷、面包等淀粉类食品放在冰箱里会很快变干变硬。如果有必要储存,在放入冰箱之前,应该用保鲜膜或保鲜袋包装。

4.腌肉:腊肉、火腿等腊肉制品适合放置在阴凉通风处,有利于保证食物的风味。如果放在冰箱里,由于湿度高,很容易有刺鼻的味道,缩短了储存时间。

值得提醒的是,速冻食品(如肉类、鱼(原创版权www.isoyu.com)类等)解冻后。),细菌会迅速繁殖,这种解冻的食物不适合再放回冰箱。所以,在把肉放入冷冻室之前,最好把肉分成适当的包装,一次解冻一包。

此外,食物不应该生吃和混合在一起。为了防止气味,用保鲜膜或保鲜膜储存食物。