用葫芦或南瓜作砧木的西瓜嫁接苗，具有耐低温，生长势强，结瓜稳定等特性，因而冬春季大棚早熟栽培可比自根西瓜提早10～15天，从而提早采收，提高经济效益。1品种选择及确定播种嫁接时间
1.1品种选择
一般接穗为早熟品种，低温生长快，与砧木嫁接亲和力强，瓜类正常膨大成熟，品质优良，如中西瓜8424、京欣1号、小西瓜纳比特、早春红宝石、万福来、天赐208、小天使、小兰等。砧木品种要与西瓜类型相匹配。一般小西瓜生长势较弱，砧木应选择生长势较弱的葫芦品种，如FR神东里、华珍2号；中型西瓜可选择生长势较强的砧木品种，如超丰F1、永轩葫芦砧木等。
1.2播期的确定
根据设施保温条件、管理水平和西瓜上市计划时间，确定播种期。嫁接西瓜冬季育苗期一般在50天左右，3棚4膜(即温室+中棚+小棚+塑料薄膜)等保温性好的设施，从12月中下旬开始种植到元旦前后，2月中旬开始种植，一般可在4月底左右上市；温室+大棚+地膜栽培，1月中旬播种，2月下旬种植，一般5月初上市。
2 .培育或购买嫁接苗
早春培育西瓜嫁接苗的关键是控制苗床温度。可以用电热丝加热通风控制。苗床最低温度不应低于15℃，以保证嫁接苗愈合。嫁接后25天左右，当嫁接苗有3 ~ 4片真叶时，即可种植。也可以在西瓜嫁接苗供应点购买适龄嫁接苗进行种植。
3.种植
3.1种植前准备
种植前，应进行整地、施肥和开沟。嫁接西瓜比自根西瓜少施15% ~ 20%的基肥。应选择菜饼、鸭泥等有机肥作为基肥，以提高嫁接西瓜的品质。每667米使用菜饼100公斤左右或鸭泥2000 ~ 2500公斤，三元复合肥30公斤，硫酸钾15公斤。将底肥均匀地撒在地上，然后翻深约30cm，将犁沟做成弓背状。一般在6米宽的标准棚内开沟2道(棚架栽培时开沟4 ~ 5道)。整地后，整个棚沿用塑料薄膜覆盖，设置中小拱棚，关闭温室，利用阳光提高棚沿内温度。3.2适时播种
4膜覆盖种植时间一般在2月上半月，即种植棚内土壤温度上升到12℃以上。嫁接苗的种植不宜过深。嫁接切口必须高出地面1 ~ 2厘米，不应接触土壤。种植密度比自根西瓜薄。每667m2种250 ~ 350个中型瓜(如8424)，每667m2种400 ~ 600个小型瓜(如纳比特)。每667平方米种植约800个中型瓜和1200个小型西瓜。
4现场管理
4.1松开或夹住。
用对接法(除顶插法)嫁接的西瓜苗，种植后5 ~ 7天可解开或剪去。如果去的太早，伤口还没有完全愈合，接穗容易脱落；太晚的话，线或者小夹子会进入下胚轴，影响瓜苗的生长。拔穗或剪穗应在晴天进行，不宜在低温和寒潮天气进行，以免冻坏和接穗掉落。
4.2去除砧木不定芽
及时去除砧木的不定芽，以免影响接穗的生长。
4.3棚温控制
西瓜是喜光喜暖的作物，整个生长期主要靠高温和充足的光照来管理。从种植到生长期，关闭棚膜，促进新根成活。寒潮到来时，夜间在温室内增加保温措施，防止僵苗的发生。从活树到卷须期间，棚温控制在30℃左右(www.isoyu.com原创版权)。一般先露棚，再露棚通风。从初花期到坐果期，温度控制在25℃左右，控制生长速度，促进营养生长向生殖生长的转化。随着外界气温的升高，通风口逐渐增加，以降低棚内的湿度。坐果后，温室温度提高到30℃，促进果实膨大。当果实达到一定大小(约1kg)时，昼夜温差逐渐变宽，果实品质得到改善。
4.4修剪和引导卷须
温室嫁接西瓜早熟栽培，一般用3根藤蔓修剪，主蔓1根，侧蔓2根，其余全部打掉，子蔓及时拉直，使每根藤蔓在边缘以一定角度斜长。坐果后，让后代生长，增加叶面积系数，促进果实膨大。而葡萄树侧枝上的雌花用来坐果，从而形成两茬瓜。瓜类第二茬收获后，及时修剪疏叶，去掉病侧枝和病叶，在主蔓和副蔓长出的新后代蔓上结出果实，形成瓜类第三、四茬。在棚架栽培中，用U型卷须捆绑法将一根主侧藤引到架子上，这样就可以随着长度的增加进行捆绑，间隔4-5节。两根藤蔓结出果实后，顶端有利于通风透光，促进果蔬生长。另一侧藤蔓通过攀援留在边缘，增加根部叶面积，促进地下部分生长。
4.5授粉和座果
西瓜属于雌雄同花的植物。一般雌雄同体的花很少。除了雌雄同体的花，其他雌花在自然条件下必须依靠昆虫授粉才能结果。由于大棚嫁接西瓜花期始于3月中下旬，温度仍较低，昆虫活动较少。此外，由于大棚栽培，虫媒和风媒授粉的概率较小。因此，必须进行人工授粉，以保证坐果。人工授粉通常在早上进行，在雌花开花的当天，用雄花给雌花授粉，或者用软刷蘸雄花的花粉，然后涂抹雌花。授粉后，贴上标签，注明授粉日期，这样成熟的瓜可以根据授粉后的天数及时分批收获。坐果节位置应控制在第12 ~ 25节，第10节前尽早摘除，否则西瓜成熟后容易空心或有异味。第一茬瓜约1kg时，人工授粉第二批雌花，培育第二茬瓜。当甜瓜有鸡蛋大小时，将水果削薄，用干稻草垫在定位好的甜瓜上，使果皮颜色在收获时均匀美观。棚架栽培的西瓜挂在藤上。西瓜膨胀到一定重量时，容易断藤或断果梗，需要挂西瓜。挂瓜可以用宽编织绳在立杆上扎紧一个结，然后在瓜柄上打结挂瓜，有条件的话用编织绳编织的网袋挂瓜。
4.6肥料和水管理
嫁接西瓜比自根西瓜湿。种植活树后，100倍复合肥可适当施用2 ~ 3次。在伸蔓期，根据气候条件和植物生长情况，追肥应适量少施，以磷钾肥为主，切忌偏施氮肥。在幼苗从藤上长出来之后，在结果之前，给它们施肥已经不再容易了。进入扩瓜阶段，根据植株生长情况浇水施肥，在距根部15 ~ 20 cm处钻一个施肥孔，间隔7天左右，孔内灌0.6%硫酸钾复合肥2 ~ 3次；后期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2 ~ 3次，增加含糖量，改善果实品质。每次收获后，每667m2用15公斤碳酸氢铵、15公斤过磷酸钙和水打30个孔，以促进后期作物的生长。
4.7预防急性萎蔫病
以葫芦为砧木的西瓜嫁接苗在坐果期间易发生生理性急性萎蔫病。因此，过度修剪不利于避免根系生长不良。同时，注意水的平衡供应，尤其是在干旱的情况下。
4.8疾病控制
嫁接西瓜苗主要可以预防西瓜枯萎病等土传病害的发生，但仍需加强对斑病、枯萎病、白粉病等病害的防治。为防治白叶枯病、斑点病和叶枯病，可采用58%多菌灵锰锌可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液和75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷雾。喷施10%石膏粉1500次，40%福兴乳油6000次，25%番腐宁可湿性粉剂1500次可防治白粉病。
4.9害虫控制
害虫主要有地老虎、蚜虫、蜘蛛螨、蓟马、瓜丝蛾、黄后卫瓜、斜纹夜蛾等。防治蚜虫、蜘蛛螨、蓟马，可喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍，1%杀虫乳油2500倍。5%锐劲特悬浮剂可喷洒2500次防治瓜丝螟；防治斜纹夜蛾，可喷洒15% ANDA乳油4000倍液和10%悬浮剂1500倍液。
5收获
根据不同品种的成熟期，及时采收。一般很难通过外表或听西瓜嫁接温室的声音来判断成熟度。应采用授粉定时法来鉴定果实的成熟度。它们可以按日期收割。嫁接西瓜应熟收而不是早收，一般比自根西瓜晚收2 ~ 3天。嫁接西瓜形状较大，单果重略高于自根西瓜，667m2产量可达3000kg以上。