电咖啡壶每次使用后应及时清洗干净，需要清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容、分布板、滤片等，若是滤纸，使用一次后就应扔掉。
清洗时，注意不要溅到底座的电器部件上，也不要将整个电动咖啡壶浸泡在水中清洗，以免损坏电器元件和控制机构。每个电咖啡壶都有一个额定的加水量，包括咖啡粉蒸发和吸收的水量。所以在使用的时候，一定要按规定的量加水，不能太多也不能太少。
电动咖啡壶有特殊的容器来盛放咖啡粉。咖啡粉的量要根据每个人的爱好来确定。一般情况下，将5-10克咖啡粉放入一杯150毫升的水中为宜。如果咖啡颗粒较大，可以适当增加咖啡粉的用量。加水放好咖啡后，将电咖啡壶各部分放回指定位置，密封需要密封的地方，调节咖啡冲泡强度控制开关和恒温装置等。，然后按电源冲泡咖啡。
提取咖啡液时，需要先判断壶中的咖(原创www.isoyu.com版权)啡粉是否已经冲泡好，再饮用。对于渗滤式电咖啡壶，如果高热元件的指示灯熄灭，说明咖啡已经冲泡完毕，进入保温状态，可以随时饮用。