植物体内绝大部分是水，水分占植物鲜重的75％至90％，盆栽花卉主要靠浇水供给水分，所以浇水是否合适至关重要。
水质
水根据含盐量可分为硬水和软水。盆栽花卉最好用软水浇灌，因为硬水中含有的钙、镁等无机盐往往会给花卉的正常生理活动带来危害。雨水、河水、湖水、池塘水都叫软水，一般为弱酸性或中性，适合浇花。目前花卉栽培普遍采用自来水和深井水。这两种水多为硬水，往往含有氯离子，不利于花的生长。如果条件允许，最好用处理过的纯净水灌溉。如果条件允许，自来水应倒入水箱5至7天，然后再使用。不同植物对水的pH值要求不同，大多数南方花卉在碱性条件下正常的生理活动受到限制，导致衰老死亡。比如山茶花、茉莉、栀子花、米兰、詹妮弗等。，对土壤和水的酸碱度很敏感。黑矾可以用来改变水的酸碱度。每5公斤水中加入20-50克黑矾，每15天倒一次矾水。
水温
一般来说，花卉生长的最适温度为20℃至25℃。如果在20℃至25℃的温度下用水，可以加速土壤中有机质的分解，促进根细胞的吸收，增强根的运输能力，为枝叶提供充足的养分，促进花的早萌发、早蕾、早开花。水的温度不应与当时相差太大，水温与土壤温度的温差应保持在5℃以内，以免发生根系损伤。如果突然浇入与土壤温差较大的水，根系和土壤的温度会突然下降或上升，阻碍根系正常的生理活动，削弱水分吸收，造成生理干旱。所以夏天中午浇水为宜，不要过早过晚。冬天，浇水应该在中午进行。冬天，自来水的温度往往低于室温。使用时可以加点温水，有利于花的生长。
水量
掌握植物的需水量，要在实践中逐步探索和寻找规律。一般盆花要掌握“见湿见干”的原则，木本花卉和仙人掌要掌握“干湿”的原则。在夏季，大多数植物生长旺盛，(www.isoyu.com原创版权)蒸发能力大，应相对多浇水。夏季室内花两到三天浇水一次，室外花每天浇水一次。不同品种的花应该区别对待。一般草花比木本花需要的水分多，要多浇水；中国南方的花比干旱地区的花需要更多的水。叶子大、质地柔软、光滑无毛的花需水；叶子小，革质花需要的水分少。秋冬季节，控制休眠期和半休眠期的花卉浇水，保持盆内土壤干燥为好。检查盆土的干湿，可以用手测试，用眼睛观察。浇水应在盆面干燥稍湿时进行；如果表层土还是湿的，不要临时浇水。气温一年四季都不一样，浇花的用水量也不一样。春天又冷又暖，天气多变。这时盆花开始发芽生根，需水量大，需要保持盆土湿润；夏季干燥，蒸发快，浇水要加倍；秋季应少浇水，以免开花影响明年的开花；冬天大部分花木都是休眠的，只要盆里的土稍微湿一点。至于每天浇水的时间，一年四季都不一样。春、秋、冬三季，上午10点左右和下午4点以后是浇花的适宜时间，夏季中午从不浇花。一般原则是“春天中午浇水，夏天早晚浇水，秋天第二天浇水，冬天勤看”。浇水量也与天气、基质类型、花盆大小等因素有关，要掌握并灵活运用。
浇水方法
大多数花喜欢喷水，喷水可以降低环境温度，增加环境湿度，减少植物的蒸发，冲走叶子上的灰尘，提高光合作用。经常喷的花枝叶干净，可以提高观赏价值，但盛开的花和绒毛较多的花不宜喷水。家花可以根据情况而有所不同，不浇水的也可以直接浇水，但叶子要定期用手浇水，以利于植物的健康生长。