电水壶是家庭、办公室方便实用的饮用开水器具，它电路结构简单，操作使用方便。不过经常使用，总会出现一些小故障，接下来让我们一起去看看吧！
电水壶工作原理
其中为电热元件，阻值在左右为加热指示灯，为保温指示灯，两指示灯阻值很大，均为兆欧级。为恒温开关，内部感温元件为一对双金属片，当温度小于℃时，双金属片的触点闭合，恒温开关呈导通状态当温度达到℃时，双金属片的触点断开，恒温开关呈开路状态。恒温开关紧贴在开水器不锈钢内胆外壁上，感受胆内水温的变化。
接通电源开关，市电通过闭合的恒温开关给和组成的并联回路供电，电热丝发热加热凉水；同时红灯发光；作为加热指示。此时并联在闭合的两端的相当于短路帮黄灯不亮。当水被烧开后，恒温开关断开，市电供电回路便由与形成，间阻值关系为故两端分得大部分电压，使黄灯发光，作为保温指示，两端电压很小，几乎没有电流，故红灯不亮的加热功率变小，作为水温散失的补充，它不会使水温继续升高，此时处于保温状态。当水温下降到℃以下时，触点接通，短路，黄灯不亮，加热功率变大红灯发光，作为加热指示，重复上述过程。
电水壶的选购及使用方法
1、选购
现在市面上的电水壶主要有普通型电热水壶（没有控温装置）、自动控温型电热水壶、全自动带气压供水装置的电水壶（水沸后可自动切断电源，或自动保温）三种，如果家庭人口少，而且又喜欢经常泡茶，煮咖啡、可可、牛奶等饮料的消费者，最好选择单层或双层式普通电水壶或自动控温型电水壶；如果家中人口多，可以选择自动型或全自动带气压供水装置的电水壶。普通电水壶结构简单，售价便宜，容易维修，但使用不方便，水沸后需人工拔下电源插头，切断电源；自动控温(原创www.isoyu.com版权)型电水壶、全自动带气压供水装置的电水壶，售价比较高，维修困难，但水沸后能自动切断电源或者能自动保温，不需要人工操作和看管，使用方便，安全可靠。
2、使用
在使用电水壶时，必须先装水，后通电，切忌先通电，后装水，向壶内注水至少应高于发热器最高表面几毫米，但不能超过规定的最高水位线。不可用电水壶煮带酸、碱、盐成分的东西，以免壶体和发热器遭到腐蚀。而且还要经常除去电加热器上的水垢或其他污渍，否则会影响电热器的热效率和使用寿命。电水壶不用时，要放在干燥处，以免受潮而降低安全性能。
电水壶坏了怎么办—电水壶损坏的现象
通电后不加热，指示灯不亮，故障常是电源没有加入电热管电路所致。检修时可先用万用表R×10档测量底座电源线上的3芯插头L、N两端的电阻。正常时，未按下复位开关时电阻为∞，按下按钮时1500W电水壶对应的阻值为32Ω左右。如果按下按钮后阻值仍为∞，说明加热管电路不通。
若电源开关正常，则故障多发生在保温开关，首先看双金属片的簧片是否压着开关触杆（白塑杆），若压得过紧，可用镊子将其向上弯折，直至两者间距0.5～1mm为止。如果双金属片与开关触杆的间距正常，则应拆开开关盒，清理维修保温开关的触点和簧片。
电水壶坏了怎么办—电水壶的维修方法
如果实测电阻仍为∞，说明故障在壶体电路内，应拆开手柄罩组件等进行检修。重点在电源（复位）开关和保温开关。可用万用表R×1档检查开关动作和触点通断情况是否良好。若发现其动作不良，可检查感温片小舌的弯曲角度和开关连杆位置等是否正常，否则应分别进行校正。如果开关动作正常而其触点不能接通，说明开关簧片或触点损坏，可拆开开关盒清理维修。
指示灯亮，说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良。拆下电热管测量其阻值便可判断。
电热管损坏，一般只能更换。接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修，损坏严重的最好换新。