沉香的质地看上去像坚硬黝黑的石头，入水即沉，因此几千年来沉香一直披着神秘的面纱，下面一起来了解一下土沉香与水沉香的对比分析吧。
一、什么是土沉香
首先介绍一下土沉香，土沉香是一种树木，在我国海南地区多有种植，现在由于环境的破坏存量锐减，被列为国家2级重点保护野生植物，具有极大的药用价值。尤其是树干受伤后形成的树脂，就是赫赫有名的沉香了。
二、什么是水沉香
那么有人要问“水沉香也是一种树木么”？答案是否定的。水沉香虽然名字与土沉香相似，但是两者之间却是没有关系的。因为水沉香并不是一种树木，而是树木结成沉香的一种方式。水沉香是指沉香树在还活着有生命的情况下受伤之后通过水分感染病菌后产生病变形成沉香。这么说有些拗口，其实水沉香就是一种形成沉香的原因。所以水沉香不是一种物体，而是一个形成方式、形成原理。大家要明确这一概念。
三、土沉香与水沉香的对比分析
水沉香是中国的叫法，一般指沉水的沉香。而水沉沉香则是比较科学的分类方法，指的是产自沼泽的材料。这两者是天差地别的，因为土沉沉香和蚁沉沉香都能沉水，也都能叫水沉香。但它们的价值差别很大，统称“水沉香”很容易导致分类不细，混淆好坏，难以鉴别。
一般中国所说的土沉香是泛指国产沉香，与进口沉香区别，就好似称本地货为土货的情况一样。而“土沉沉香”是指死沉香中由泥土深处出土的沉香。这个可比中国的本地土货要(原创www.isoyu.com版权)高级很多。所以说到“土沉香”一般是指中国的沉香之白木。而“土沉沉香”则高级得多。
很多人见越南北部女人卖的沉香中，土沉比水沉卖得便宜，就认为土沉比水沉的档次要低。其实并不能说土沉就比水沉差，比如说同是A货的土沉和同是A货的水沉，其药用价值是对等的。只不过土沉类的沉香好的货色不多，所以才会卖得比水沉便宜。其实也有贵过水沉的土沉。同样的道理，蚁沉照样有可能有比水沉更加珍贵的东西。一般同样的等级的死沉香之间，只要规格一样，那其药用价值也该是一样的。而活沉香的A级则通常不如死沉香的任何级别。
四、沉香简介
沉香作为名贵的药材能纳气平喘、通气安神，还可以治疗消化道疾病和心脏病。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。
这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。沉香的种类和级别有奇楠、倒架、水沉、土沉、蚁沉、活沉、白木等。其中，奇楠香的油脂含量一般高于普通沉香，香气也更为甘甜浓郁。大多数的普通沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠则不同，不点燃时也可以散发出清凉香甜的气息，而熏烧时，普通沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。