一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如，山药是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就适合痰湿体质的人；而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。下面我们一起来看看适合痰湿体质的佳品吧。
1.山药冬瓜汤
山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。
2.赤豆鲤鱼汤
将活鲤鱼1尾（约800克）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
3.白菜萝卜汤
大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。
4.萝卜丝饼
鲜白萝卜连皮250克。洗净切丝，加陈皮丝、生姜丝，或葱丝和盐少许，作馅，然后(原创版权www.isoyu.com)将面粉和水揉成面团，将上诉馅填入，做夹心饼，放入油锅内，烙熟即成。有健胃、理气、消食、化痰功效。
5.豆瓣鲤鱼
带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克。湿淀粉15克，酱油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鲜汤10克，色拉油500克（约耗70克）。将鱼肉切成5厘米，长3厘米宽的块，将色拉油入锅，呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱煽香，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。有辛温燥湿的功效。
6.芡实莲子苡仁汤
排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块，首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放盐，就可以食用了。有健脾除湿功效。
7.山药
山药具有补先天之肾气、健2021-09-30 之脾胃的功效。山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
8.荸荠
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。
9.冬瓜
冬瓜属于性寒味甘，清热生津的食物，冬瓜有较好的利尿作用。冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。
10.胡萝卜
胡萝卜性微温，入肺、胃经，有健脾养胃、化痰清热、利湿顺气、消肿散瘀、解毒止痛的功效。现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。