除了唐朝，自古以来我国的审美标准均是以瘦为美，所以体重过重的女性想出了各种奇妙的绝招来帮助自己轻松减肥。很多方法都被发明，醋泡黄豆减肥法也在这种背景下诞生，下面我们就来介绍下醋泡黄豆减肥法。
醋泡黄豆减肥法
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。
如果肥胖的朋友每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，减肥效果会更好。
把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。
每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。用生黄豆放在密封的玻璃瓶内泡大(原创版权www.isoyu.com)概1一月，然后早晚各吃十粒左右即可，可以达到减肥，美容、柔化皮肤，色素变淡、软化血管。
醋泡黄豆减肥的功效相信有些许人是不太了解的，这道小菜中不仅含有丰富的胶原蛋白，可以补充人每天的必须物质之外，还是一道热量不高的食物，食用口感是非常棒的，因此它所含热量低于其他食物的这个特点便成为了具有减肥功效的食物。
对于大多数体重偏高的人来说，醋泡黄豆不仅是一道味道可口的佳肴，其成本也不是无法接受，而且醋泡黄豆减肥的功效也很明显。
但是不可否认的是配泡黄豆并不是适合所有人，甚至应该说如果盲目相信醋泡黄豆减肥法也是有可能给自己的健康带来一些不好的影响的。比如一次性食用过多，空腹的时候大量食用醋泡黄豆都有可能使体内的胃酸增多，而影响到肠胃功能。所以建议要利用醋泡黄豆减肥需要注意用量，一天以早晚各种5到6粒为宜。
另外醋泡黄豆除了具有减肥的功效之外，其还个有降血脂，降血压，降低胆固醇的功效呢，因此建议有高血压，高血脂的中老年人也可每天适当的吃几粒醋泡黄豆。
醋泡黄豆中含有丰富的氨基酸、无机盐、醇类、这些对于促进人体新陈代谢都有一定的好处。另外醋豆中丰富的磷脂和氨基酸还可以减少面部色素沉着的问题因此日常常吃醋泡黄豆还可以使皮肤保持细嫩光滑，减少皱纹的产生，起到抗衰老美容的作用……
而对于更年期的女性而言适当的吃点醋泡黄豆则可以减少更年期综合征，防止血管硬化，提高机体的免疫力。
醋泡黄豆其实并不适合有胃病、胃酸分泌比较多的人食用，而且用来泡米醋的黄豆，必须是煮熟之后的黄豆，不然很容易使人体摄入皂甙毒素，会产生身体不适。