花生酱怎么吃

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花生酱以优质花生米等为原料加工制成,根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,那么你知道花生酱怎么吃吗?

    花生酱怎么吃

    一、直接涂抹在面包、馒头、饼干上吃。

    二、花生酱拌豆腐

    材料:

    豆腐若干、花生酱、香菜、油、盐。

    做法:

    1、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧,放入锅内蒸;大约十分钟。

    2、蒸好后放在一旁待用。将花生酱放在碗里,加入适量的油,把其调稀一点,调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红,放入调好的酱料,放少许盐,烧开后浇在豆腐上,洒上香菜即可。

    三、花生酱拌面

    材料:

    碱面200g、黄瓜50g、香醋适量、味极鲜适量、花生酱适量、拌饭酱适量。

    做法:

    1、面条放入锅中煮熟。黄瓜擦成丝。

    2、将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,可适当加些纯净水调匀。

    3、煮好的面条捞出过纯净水。过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁。放入黄瓜将面和酱汁拌匀。

    4、吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用。

    四、芝麻花生酥条

 (原创版权www.isoyu.com)   材料:

    黄油170克、糖粉65克、牛奶55克、低筋面粉240克、花生酱(含碎粒)50克、芝麻10克。

    做法:

    1、提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。

    2、分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。

    3、加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以免出筋,否则口感不酥松。

    4、预热烤箱150度。平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻。

    5、入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条。

    6、入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可。

    花生酱怎么调稀

    最直接,人们最常用的一种方法就是直接加水啦。那应该怎样加水呢?我们可以分次加水。每次加一点点水,然后再搅拌看看花生酱调的够不够稀,不够的话再加一点水搅拌均匀,直到把花生酱调到你喜欢的浓度为止。

    但当你在打火锅时需要调稀花生酱时,最好不要直接加水。我们可以要加醋,牛奶,味精,糖,盐等调料。至于加哪种调料就要根据你个人的口味来定了。当然加的方法也是和加水一样,分次数加。如果不是用于火锅,只是用来做蘸料时,我们可以加少量的橄榄油,这是很健康的吃法哦。还有就是,你可以加一些香油搅拌均匀,然后放置半个小时就可以了使用了。