梨树早期落叶会造成树体贮藏营养严重不足，这样就会降低果树的抗寒能力，下面我们一起来看看梨树的生长环境和形态特征详情介绍。
梨树的生长环境和形态特征详情介绍
形态特征
主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。
冬芽具有复瓦状鳞片，一般为11-18个，花芽较肥圆，呈棕红色或红褐色，稍有亮光，一般为混合芽；叶芽小而尖，褐色。单叶，互生，叶缘有锯齿，托叶早落，嫩叶绿色或红色，展叶后转为绿色；叶形多数为卵或长卵圆形，叶柄长短不一。
花为伞房花序，两性花，花瓣近圆形或宽椭圆形，栽培种花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。
果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等；果皮分黄色或褐色两大类，黄色品种上有些阳面呈红色；秋子梨及西洋梨果梗较粗短，白梨沙梨、新疆梨类果梗一般较长；果肉中有石细胞，内果皮为软骨状；种子黑褐色或近黑色。
生长环境
①温度 梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30 -35℃；白梨类可耐-23 -25℃；沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5 -2℃，开花当天为-1.5℃。
②光照 梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯（lx），光饱和点约为54000勒克斯（lx）。
③水分 梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。
④土壤 梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。
一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植，一般梨园行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥，才能保证树体的健壮生长、成花和结果。未结果幼树，以施氮肥为主；结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。第一次在萌芽前，以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实肥大和花芽分化。生长期内，根据叶色变化，叶面喷肥数次，前期喷氮肥，后期氮、磷、钾配合。果实采收后，还可喷肥1-2次，以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高，一般全年灌水3-4次。
栽培技术
物候期
梨树因分布范围广，因而物候期差别很大。就开花期而言，四川会理，梨树一般于2月上中旬开花，吉林延边5月中旬开花；鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花，辽宁北镇在5月上旬开花，各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树，因种类、品种不同，物候期也有差异，从芽萌动到开花，秋子梨类品种最早，白梨类品种稍晚，沙梨类品种晚于白梨类，而以西洋梨品种为最晚，变动范围约为10天左右。
花期管理
梨树花期管理很重要，有花才有果，梨树花期管理不当，或放任不管，易造成满树花、半树果的现象，坐果率低，经济效益低，采用如下方法加强梨树花期管理，可以提高坐果率，提高果实品质，提高经济效益。
花前追肥：花前期追肥可提高花芽质量，并满足开花所消耗的营养，提高坐果率。可于花前半个月施入以复合肥为主的速效肥，一般成年树每株0.5-1千克，树势弱的树可加1-2千克尿素，施肥量应占全年的10-15%。
花前复剪：对修剪过轻，留花量较多的梨树应进行复剪，主要是疏除细弱枝，病枯枝，过密枝，调节果树负载量，根据留果量确定留花量，一般留花量应比预留果量多1-2倍，每个果台只留1个花芽，疏除过多的花芽，对修剪反应不敏感的不易成花的品种因生长枝甩放形成的一串花芽，要适当短截，即可使结果枝靠近主干，又可促发生长枝，为以后结果做准备。
疏花和人工授粉：梨树花芽为复合芽，每花序多达5-18朵花、开花消耗树体大量营养，疏除多余的花，可使树体营养供应集中，提高坐果率，在花序分离时即可疏花，每个花序留1-2朵边花。对自花结实率较低的品种，应当配置好授粉树，未配置好授粉品种的，应人工授粉，人工授粉应在授粉前2-3天采集适宜授粉的品种成年树上充分膨大的花蕾或刚刚开放的花朵，采取花药，烘干出粉，集中人力于始(原创版权www.isoyu.com)盛花期人工点授。
花期喷硼：硼能促进花粉管的萌发与伸长，促进树体内糖分的运输，花期喷硼能提高梨树的坐果率，可于花开25%和75%时各喷1次0.3-0.5%的硼砂（酸）溶液，加0.3-0.5%的尿素，开花需要大量磷、钾元素加喷或单喷0.3%的磷酸二氢钾溶液，也可提高坐果率。