电压力锅蒸米饭的方法

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随着科技的进步,电压力锅也进入了很多的家庭,它的用处可多了,电压力锅可以用来做米饭,也可以用来做菜,还可以用来做电压力锅做蛋糕,2021-09-28 我们来介绍下电压力锅蒸米饭的方法。

    电压力锅蒸米饭的方法

    1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。

    2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。

    3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。

    4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。

    小贴士:

    注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。

    想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。

    需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整。

    电压力锅蒸米饭怎么好吃

    1、加醋法,每1斤米加入1ml的醋,这样蒸出来的秘方易于存放,不会变馊;

    2、加盐法,吃不完的米饭第二次蒸的时候加些盐水,就能除异味;

    3、加茶法,煮饭的时候清水换成淡茶水,煮出来的放更香,易消化;

    4、加(原创www.isoyu.com版权)油法,加入油的饭煮起来不粘锅,煮熟的饭粒粒分明,软糯香滑。

    电压力锅菜谱

    1、无水蘑菇红烧肉的做法

    用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1 片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

    做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时 15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

    2、红焖肉炖土豆

    主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)。

    配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。

    方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。