正宗意大利面的完整收藏

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意大利面经过了漫长的历史变迁,已经发展出了成千上万的品种。要说某一种是正宗意大利面的做法也可以,不过每个人的口味有差异,不能仅仅只做一个口味,按需求制作才是正确的选择。下面我们一起来阿卡纳可能正宗意大利面的做法有哪些?

第一,正宗面食的做法

面食中的成分可能相当丰富,可以根据自己的喜好增加或减少。

食物准备

意大利面200克,洋葱120克,西红柿120克,青椒120克,猪肉末200克,油、盐、酱油、胡椒粉适量,半蒜、蒜、葱,番茄酱4汤匙。

方法步骤

1.肉酱加入酱油、胡椒粉、盐拌匀备用;

2、西红柿、青椒、洋葱丁、大蒜捣碎待用;

3.锅内烧开水,加入盐、油、面食等留着沥干备用;

4.锅内倒入油,炒洋葱、大蒜,然后加入番茄、青椒翻炒备用;

5.再次起锅,倒入油,油热后倒入肉酱,将番茄酱拌匀后再倒入之前炒过的蔬菜;

6.快速翻炒均匀,然后加入意大利面拌匀。

小费

把面条煮到9%熟。第一次炒青椒和西红柿不用炒太久,以后再炒。

二、海鲜正宗面食的做法

意大利有很多风味,其中有很多海鲜风味。如果你喜欢海鲜,不要错过。

食物准备

意大利面130克,贝类25克,扇贝肉30克,鲜奶油140毫升,蓝芝士80克,粗黑胡椒适量,芝士粉适量,欧芹适量,葱花适量,蘑菇60克,花椰菜30克,蓝芝士酱3汤匙,盐少许,黑胡椒少许。

方法步骤

1.奶油倒入效果后,用小火加热。煮沸后,加入奶酪,煮沸;

2.关火后加入黑胡椒和芝士粉拌匀。放入碗中冷藏备用;

3.取锅(原创版权www.isoyu.com)烧开水,煮沸后加入橄榄油,将面食煮熟,捞出待用;

4.锅内倒入橄榄油,炒洋葱,然后倒入香菇翻炒,加入芝士酱;

5.然后加入意大利面拌匀。加入辣椒和热海鲜拌匀。加入黑胡椒调味,装盘。

小费

烫过的贝类,贝类等。事先,然后倒入锅中。

第三,西红柿牛肉正宗面食的做法

番茄酱牛肉意大利面是比较传统的。

食物准备

100克意大利面,一块牛肉,1-2个西红柿,1/4个洋葱,半个胡萝卜,2瓣大蒜,2汤匙番茄酱,15克黄油,1/2茶匙盐,一点味精,一点黑胡椒,一点干罗勒。

方法步骤

1.牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜切成块,西红柿切成丁;

2.用小火将黄油放入火锅中融化,然后加入大蒜、洋葱炒香,颜色变成金黄色;

3.倒入牛肉末翻炒至碎,再倒入胡萝卜粒和番茄丁一起翻炒几下;

4.加入番茄酱翻炒均匀,然后加入干罗勒、黑胡椒、盐和味精;

5、用小火慢慢煨成香喷喷的番茄牛肉酱,再放另一锅煮开,加入面食,加少许盐,煮7-8分钟左右;

6.把煮好的意大利面拿出来装盘。把煮好的番茄牛肉酱撒在盘子里的意大利面上。

小费

炒牛肉酱时,要用小火,避免烧锅。