荷花是中国十大名花之一，也是印度的国花，荷花是圣洁的代表，下面我们一起来看看荷花的外形特征和品种分类详情介绍。
荷花的外观特征及品种分类的详细介绍
荷花是根被盗的水生花卉。莲藕是生长在泥土中的莲花的地下脂肪茎。莲藕的横截面上有许多不同大小的通道，是荷花为适应水中生活而形成的气腔。叶柄和花梗上也可见这种气腔。茎上有许多微小的输水管道，管道壁上附着有加厚的粘液木质纤维素。它有一定的弹性。当它被折断和拉伸时，会出现许多白色的莲藕。老藕比微藕丝多。莲藕的顶芽叫“莲藕”，被鳞片包裹。发芽后取出白色细长的地下茎，称为“莲藕带”。莲藕带是分段的，不定根环绕在分段周围。叶子和花是从节点上画出来的。从莲藕带顶端形成的新藕称为主藕。健壮的莲藕有4-7个莲座，长10-25厘米，直径6-12厘米。枝藕在主藕上称为次藕；从亚藕再长出的小葱叫太阳藕，通常只有一个结。莲藕的大小、形状、颜色、出生时间、泥的深度、莲藕的品质和风味因品种而异，受栽培和条件的影响。
叶片较大，直径可达70厘米，呈盾形，圆形，有14-2l放射状叶脉。叶子深绿色，粗糙，长满短而钝的刺。荆棘之间有一层蜡白色粉末，可以让雨水凝结成滚动的水滴。叶背绿色，光滑无毛，叶脉凸起，中央有圆柱形叶柄。茎密而多刺，叶柄与地下茎的连接部分为白色，水和水部分为绿色。叶子有三种:最初由顶芽产生的叶子，形状小，柄细，漂浮在水面上，称为金钱叶，或称莲钱；最先从莲藕带长出的叶子略大，漂浮在水面上，称为浮叶；后来，从莲藕带出水的叶子叫做立叶。无论是金钱叶、浮叶还是立叶，在出水前都是相对向内卷成棱形条。立叶的大小、高度和顺序随生长时间呈明显的上升和下降趋势。新藕形成时，抽出的立叶比之前打开的刚被刺的立叶短，称为“后叶”。在它的前面，还有一片形状小、柄短、背微红的叶子，叫做“尾叶”。人们只要辨认出结尾的叶子，就能找到新藕在泥里的位置。
荷花起源于莲藕带的花蕾和幼叶基部的背面；花单生和两性；萼片4-5，绿色，开花后脱落；营长为桃形，桃形或圆桃形，深紫色或灰绿色；花可分为单瓣、双瓣、双瓣、千瓣，颜色有深红、粉红、白色、浅绿、中间色；花期6-9月，单花花期只有3-4天。大部分中午关闭，几千瓣能开10天以上；花径可达30厘米，小的不到10厘米；雄蕊或花瓣60-450枚，花药残片多为黄色，花丝为白色；校对头端，子房上位，心皮多分离，散在碗状、喇叭状绿色花托中。开花后，膨大的花托称为莲花，有3-30个莲花室。正常发育时，每个心皮形成一个椭圆形的小坚果。有时心皮“冒泡”或成片，果实无法形成。水果，俗称莲子，煮熟时是绿色的，成熟时是深蓝色的。果皮表面有气孔和保卫细胞，表皮下有坚固致密的栅栏组织，气孔下有气孔通道。成熟莲子皮的气孔通道收缩很小，阻止空气和水分自由进出，甚至阻止微生物进入。这种特殊的组织结构保证了莲子的长寿。它可以埋在地下几千年而不损坏，甚至可以用来播种发芽。20世纪50年代，中国的科学家和技术人员在辽宁普兰店的泥炭土地层中发现了一些古老的莲子。当时中科院北京植物园、苏联、日本等国的科学家用它们做发芽实验，都很成功，被称为古莲子。莲子壳里有种子，外面有薄薄的种皮，里面有营养丰富的白色胚乳。胚乳中央有绿色可口的胚芽，俗称莲心。
荷花品种繁多，根据用途不同可分为三大系统:莲藕、莲子、花莲。根据《中国荷花品种图集》的分类标准，可分为3行50组23类28组。即:
中国莲线
一、大中型花卉:
A.单瓣型:1。单瓣红莲组2。单瓣粉莲组3。单瓣白莲组
B.双阀门等级:4。双瓣粉红莲花群
C.双花瓣:5。双红莲组6。双粉莲组7。双白莲组8。双洒锦群
D.重台:9。红塔连组
E.千瓣:10。千瓣莲群
二.小花:
F.单瓣:11。单红莲组12。单粉莲组13。单白莲组
G.双花瓣:14。双红莲组15。双粉莲组16。双白莲组
H.双花瓣:17。双红莲组18。双粉莲组19。双白莲组
美国莲花线
三.大中型花卉:
一、单金属类:20。单瓣黄莲组c .中美杂交莲系
四.大中型花卉:
j、单瓣:21、杂交单瓣红莲组22、杂交单瓣粉莲组23、杂交单瓣黄莲组24、杂交单瓣多色莲组
k、双阀类:25、混合双阀安百里组26、混合双阀黄莲组
五、小花组:
长度单瓣类:27。杂交单瓣黄万莲群
米（meter的缩写））双瓣类:28。杂交双瓣白莲群
荷花的生长规律是:开花结果，芽、花、莲(原创www.isoyu.com版权)共存。其在长江流域的物候期为:4月初发芽，4月中旬浮叶展开；叶挺水5月中下旬成立；六月初开始开花，六月下旬至八月上旬开花。9月中旬是最后一个花期。7月和8月是水果的集中成熟期。地下茎(藕)成熟期在9月中下旬；10月中下旬，茎叶枯黄。然后睡觉。整个生长期约为160-190天。莲花喜欢湿的，怕干的，喜欢相对稳定的静水，不喜欢波动大的流水。0.3-1.2米水深适合池塘装载。种植莲藕时，水位应在20-40厘米之间。在1.5米的深度，只能看到几片漂浮的叶子，没有站立的叶子可以开花。
如果站立的树叶被淹没超过10天，就有倒塌的危险。如果在生长季失去水分，只要土壤还是湿的，就不会死。但如果生长量减少，10天内可以恢复灌溉。土壤干燥开裂3-5天，叶子会被烤焦，生长停滞；如果断水4-5天，莲藕会干死。荷花比较热，种植季节温度至少要15℃，秋季温度低于15℃生长就会停滞。在整个生长期，最适值为20。30℃。当气温高达41℃(水温只有26-27℃)时，对生长没有影响。冬季气温降至0℃以下，盆栽莲藕易老化。荷花喜光，不耐阴。强光下生长快，开花早，但枯萎早。提倡弱光下生长发育，开花晚，但萎凋也晚。荷花对选土要求不严格，富含有机质的沃土适宜。适宜的PH值为6.50。病虫害少，抗氟能力强，对二氧化硫气体有一定抵抗力。地下茎和根会对含有强酚、氰化物等有毒污水失去抵抗力。