最近我身边的一些朋友喜欢上酵素，说酵素可以用来洗碗，洗衣服，洗头，洗脸，洗蔬果，很多的用途，接下来让我们一起去看看这环保酵素吧！
什么是环境酶
所谓环保酶，是一种发酵工艺，是对餐厨垃圾(新鲜垃圾)与糖和水混合厌氧发酵产生的褐色液体的俗称。以环保为名，已经在一些家居生活和家庭园艺网站实施。产生的发酵液有一种酸性和刺激性气味。
从本质上讲，传统窖发酵工艺制备的一些酶制品也属于环保酶。
酶其实是酶的旧译法。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，能加速生化反应，但不改变反应的方向和产物。也就是说，酶可以用来加速各种生化反应的速度，但不能加速生化反应本身。
其生产过程不使用任何化学合成物质；在酿造过程中，它们可以相互促进，形成复杂稳定的多功能酶生态系统，可以抑制有害微生物特别是致病菌和腐败菌的活性。酶简单易制，广泛用于家庭、农业或水产养殖。
环境酶的使用
1、农作物-归化
改良土壤，不使用化学农药减少害虫，植物生长快。
2.畜牧业-健康
酵素是天然的空气清新剂。在禽舍和粪便上喷洒环境酶可以消除苍蝇和恶臭。除虫和除臭的效果使家畜(鸟类)能够生活在相对健康的环境中。
3.排水系统-清洁
环境酶可以净化生活污水、食品加工厂污水和禽舍污水造成的环境污染。
4.减少垃圾污染
利用好生活垃圾(剩菜、果皮等食物垃圾)可以减轻社会垃圾处理的负担和成本。
5.家居生活-环保
发酵酶可替代一般家用化学清洗产品，适合家庭花卉栽培或供应给农民。既经济实用，又能兼顾环境和自身健康。
(1)家庭清洁
酶稀释后，可去除异味、霉菌、污垢、污物、油污等。对清洁客厅及房间地板、空调、卫生间、厨房排气扇、油腻墙面等非常有效。此外，随着酶的使用，苍蝇、蚊子、老鼠和(www.isoyu.com原创版权)蟑螂的数量也会减少。
(2)个人卫生
酶可以分解和消除对人体有害的微生物。洗澡、洗头、洗衣服时加入稀释的酵母溶液，可以照顾个人卫生，达到保养的效果。
(3)宠物保养
可以去除宠物的味道，减少寄生虫的生长。
(4)烹饪菜肴
将所有蔬菜和水果浸泡在稀释的酶水(2汤匙酶:1公斤水)中45分钟，可去除除草剂、农药、农药、重金属、细菌和寄生虫卵。蔬菜切好后，用酵素水浸泡，煮的时候拿出来。蔬菜炒后会很绿很好吃，水果会很甜。