火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“装备”。形状与普通桌子相似，桌面中间或局部另需带加热功能，通常桌面会开孔，以便安装加热组件。下面就为大家介绍一下火锅桌有哪些安装技巧。
一、电源设计和标准安装
火锅店采用电磁炉作为炊具，必须考虑电负荷。根据电磁炉的总功率(单台最大功率与数量的乘积)，加上厨房设备、照明、空调等其他用电设备。，计算总负荷，然后分配到三相功率输出。根据各相承受的负荷，计算导线采用的截面积，必须计算出至少为总负荷1.2倍的余量，以保证不出现过载的情况。
二.锅碗瓢盆的选择和使用
火锅电磁炉不配备锅，因为火锅店的每个锅都有自己固有的特点或风格。但是电磁炉的工作原理是对铁炊具产生涡流加热，其他材质的炊具可能不适合。国标规定A3钢炊具，是以Fe为主要成分的炊具。
三、电磁炉噪音的产生及消除
1.散热孔或进气口堵塞
经常发生冷却孔被桌面堵塞，妨碍电磁炉内冷热空气的正常对流交换，从而产生噪音。
2.锅不符合
太薄的锅具会导致锅具底部高速振动，产生闪烁的声音。锅具底部材质稍有反磁也会产生电流声。
3.功率过大引起的水沸腾声
由于某些锅的特殊材质，电磁炉的功率会增大，水沸腾时会产生非常大的沸腾声，可以通过降低档位来解决。
4(原创版权www.isoyu.com).2000W以上的电磁炉噪音略高于普通电磁炉。这是因为大功率的电磁炉需要高速风扇散热，高速风扇风量大，所以噪音略大。有客户反映市面上一些2000W标准的电磁炉噪音会比较低，因为测得的功率不到2000W，但实际功率只有1200~1500W左右，不要被误导。