仙人掌是一种很好栽培的植物，在家居生活中随处可见它的影子，有人说仙人掌的果实能够愈合伤口，防止皮肤干燥、减少皱纹，那么，到底究竟仙人掌的果实能吃吗？吃了仙人掌果会怎么样？一起来看看吧。
仙人掌果和生的一样可以吃。研究表明，仙人掌果提取物具有加速伤口愈合、使皮肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇功效。因为仙人掌果富含抗氧化剂、核黄素和硫胺素(维生素B1)，是保湿和保养皮肤的绝佳营养物质。此外，仙人掌果还能促进正常人成纤维细胞的增殖和再生，对内部和表皮伤口的愈合非常有帮助。
中东国家有许多沙漠和炎热的夏季气候，但它们为当地人提供了一种罕见的“美味”——仙人掌果。每年七八月，一人多高的仙人掌上挂满了不死的果实，等待着人们在烈日下采摘。这些国家的小生意小贩推着车或者摆摊在街上卖鸭蛋大小的“神仙水果”。完全成熟的“仙果”颜色鲜红，长满小刺，看上去坑坑洼洼的。其实味道略甜，能生津止渴，让人拜火。当地人吃仙果的方法是用清水浸泡几个小时，让小刺自然脱落。吃的时候用刀打开外皮，连里面的果肉和种子都要嚼烂吞下去。虽然味道不如吃香蕉舒服，但据说这些种子吃了对预防和治疗胃病有好处。
仙人掌基本信息:
仙人掌茎的内部结构与其他双子叶植物相同，内部木质部和外部韧皮部之间有形成层。但大多数茎由薄壁的贮藏细胞组成，其中含有粘液物质，可以保护植物不失水。仙人掌的茎是产生和储存营养的主要器官。
仙人掌栽培喜强光，耐热、耐旱、耐瘠薄，生命力顽强，管理粗放，非常适合家庭阳台栽培。仙人掌生长的适宜温度为20 ~ 30℃，昼夜有温差，最好白天30 ~ 40℃，晚上15 ~ 25℃。春秋时期要掌握“不做，不浇水，不要太湿”的原则。6 ~ 8月是生长旺盛期，一般每天早上浇水一次，晚上视情况补充。遇有特殊高温大风，可以一天浇水两次+想长大想多种植物就多浇水；如果你想开花，控制植物的生长，你应该少浇水。
浇水时避免弄湿。生长期应每10 ~ 15天施一次稀液肥，10月后应停止施肥，否则新组织会变弱，易受冻害。仙人掌除了炎热的夏天中午可以晒太阳。次年的11月~ 3月是仙人掌的休眠期，放在室内阳光充足的地方避风，可以安全过冬。此时应控制浇水，土壤不宜过干。仙人掌应该一年换一两次。最好在春秋两季进行，盆土宜采用排水透气性好的弱碱性土壤。不要种太深，只要在盆里稳就行。
大多数仙人掌生长在干旱的环境中。有的呈柱状，身高十几米，体重两三千斤左右。它们巍峨壮观。有的多刺仙人掌寿命超过500年，可以长成直径两三米的巨球。人们切开它的上部，挖嫩多汁的茎肉来解渴和充饥。
仙人掌植物也有一种特殊的能力。在旱季，它们可以不吃不喝地进入休眠状态，最大限度地减少体内营养物质和水分的消耗。雨季到来时，它们非常敏感地“醒来”，根系立即活跃起来，吸收大量水分，使植物迅速生长，开花结果。
仙人掌果功效:
仙人掌果含有花青素和大量胡萝卜素，能刺激细胞再生，促进细胞代谢，具有一定的美容效果。仙人掌果还能促进正常人体纤维细胞的扩张，对伤口愈合有一定疗效。
仙人掌果富含碳水化合物，构成身体的重要物质；储(原创www.isoyu.com版权)存并提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含蛋白质，能维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。降血压，缓冲贫血有利于生长发育。富含纤维素，能让人有饱腹感，有助于减肥。食用后可刺激胃肠道，预防便秘、痔疮等疾病。富含脂肪，维持体温，保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
仙人掌果富含植物营养素和抗氧化剂，对体内外都有极好的好处。在抗氧化剂抑制自由基的实验中，发现仙人掌果的抗氧化能力比维生素C高7倍，且含有大量的维生素A、b1、b12、d3和核黄素，能促进皮肤细胞再生，增强皮肤柔软度，富含花青素。