碧螺春的色泽比较柔和自然，但是很多茶叶会加色素，看上去会更加新鲜发绿一些，看起来很明显。而纯天然的碧螺春用开水冲泡之后，汤色是清澈柔和的，而且是青黄明亮的，那么碧螺春怎么泡才好喝呢？
碧螺春怎么做才好吃
洞庭碧螺春的冲泡方法根据不同的茶叶品质有不同的冲泡方法:
一、洞庭碧螺春最佳泡制方法，紧而重形
第一步，准备一个茶杯，用温水清洗；既能清洁消毒，又能烧杯。
第二步:在茶杯中倒入适量70度左右的开水，然后量出一点洞庭碧螺春茶，形状紧实，放入杯中浸泡，不盖。
第三步:浸泡5分钟左右，饮用。喝到剩下三分之一的茶汤后，第一泡水就可以继续了。
二、松朔展洞庭碧螺春最佳泡制方法
第一步:准备好茶杯，用温水清洗。
第二步:取几片松散的洞庭碧螺春茶叶放入茶杯，然后倒入适量开水。水量不能超过茶叶。然后轻轻摇动茶杯，让茶叶充分浸泡。
第三步:大约两分钟后，茶叶吸水后散开时，注入适量70度左右的开水冲泡。浸泡50秒左右，饮用。
如何正确酿造碧螺春及其独特的饮用方法也要注意:
1.请选择安静优雅、空气清新的环境。
2.请选择干净无异味的茶杯和茶具。
3.请选择农夫山泉、洞庭山等优(原创版权www.isoyu.com)质矿泉水。
4.注水后将茶叶放入，严格确认注入杯中的开水在茶叶放入时已经冷却到70摄氏度以下，这样你就会感受到原碧螺春茶传说中淡雅的果香(大约30秒后，香气会逐渐变成茶香。任何没有水果香味的碧螺春都不能算是真正的碧螺春，所以成为专家鉴定标准；碧螺春茶树要长在果园里。不同果园的碧螺春，由于水温略有差异，水果风味各异，充满乐趣。
碧螺春的酿造方法不同于其他常见的茶。只有掌握正确的酿造方法，才能尝到洞庭碧螺春的真正滋味和乐趣。泡茶很精致，但是这样泡出来的茶，你可以品尝一下！