能否详细分析一下电磁炉的工作原理

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电磁炉是我们每个人家中基本都会准备好的一种现代厨房小家电灶具,它的出现抢占了燃气灶的很大风头,所以可以看出来它是一个多么受欢迎的小家伙了吧。2021-09-28 我们要给大家深入的普及一下有关于电磁炉的知识,先从电磁炉的工作原理开始吧。

电磁炉工作原理介绍

电磁炉是利用电磁感应原理将电能转化为热能的厨房用具。电磁炉通过整流电路将50/60Hz的交流电压转换成DC电压(原创www.isoyu.com版权),然后通过控制电路将DC电压转换成频率为20-40Hz的高频电压。流经线圈的高速变化电流会产生高速变化的磁场。当磁场中的磁力线穿过金属容器底部的金属体(磁性和导电材料)时,会产生无数的小涡流,使容器本身高速自我加热,进而加热容器内的内容物。

电磁炉工作原理的区别是电磁炉利用电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象来产生热量。电磁炉采用间歇加热方式,加热过程中无法持续,温度也无法控制,所以不具备一些高温炒制效果。电磁炉有煮饭、烧水、火锅、炒菜、慢火、大火几个基本功能。

电磁炉系统硬件设计

系统采用SPMC65P2404作为主单片机。主要模式有键盘扫描、锅温检测、IGBT温度检测、电流过流检测、过压欠压检测、振荡信号检测、风扇控制、数码管显示控制、LED控制、蜂鸣器控制、系统启动控制。目前,有不同材料和工艺制成的IGBT,但它们都可以被视为一种复合结构,其中场效应晶体管的输入由双极晶体管放大。IGBT有三个电极,分别称为栅极G(也称为控制电极或栅电极)、集电极C(也称为漏电极)和发射极E(也称为源电极)。从IGBT的特性可以看出,它克服了功率MOSFET的一个致命缺陷,即在高电压大电流工作时,导通电阻大,器件发热严重,输出效率降低。

电源板电路分析:交流220V在前端滤波,然后通过整流桥转换成310v左右的DC。单片机控制IGBT开关,控制加热线圈的工作状态。

开关电源部分,采用TI公司最新推出的集成电路VIPer12A,实现不同电压的输出。交流接入后,通过半波整流连接到VIPer12A的电压输入引脚,输出端通过稳压和变压获得18V和5V直流,为集成电路和其他外围元件提供电源。

【/h/】以上是关于电磁炉工作原理的相关介绍,希望以上介绍的内容能帮助你更好的使用电磁炉。