酒店管理专业主要学习经济管理的基础理论，酒店、餐饮、旅游的基础知识，具有酒店管理和服务的基础能力。到目前为止，有162所大学提供酒店管理。在这些大学中，酒店管理专业最好的大学有哪些？
1.天津商学院
天津商学院前身为天津商学院，由商务部和天津市人民政府于1980年创办。学校拥有本科专业54个，硕士专业68个，其中一级学科硕士专业9个，专业硕士专业10个，在校生近2.3万人，教学科研仪器设备总值2.65亿元。目前，图书馆拥有中外文图书200多万册，期刊杂志2000多种，中外文数据库60多个，电子书100多万册。
2.福建师范大学
福建师范大学是福建省人民政府和教育部联合创办的大学，是中国最早的师范大学之一。其前身是1907年清朝陈创办的福建(www.isoyu.com原创版权)省优秀师范学校。经过华南女子文理学院、福建基督教大学和福建师范学院的几次调整和合并，福建师范学院于1953年成立，1972年更名为福建师范大学。
3.湖南师范大学
湖南师范大学创建于1938年，位于历史文化名城长沙，是国家“211工程”重点大学。学校有六个校区，占地2475亩，建筑面积100多万平方米。主校区是全国“400佳”绿化单位之一，风景优美，西临庐山，东临湘江。
4.太原学院
太原大学(原太原大学)成立于1984年。2002年，太原教育学院、太原师范学校、太原园林技工学校被撤销并并入我校。2013年4月，经教育部批准，升格为综合性本科院校。学院位于太原教育园区中心，太原市与晋中市的交汇连接地带。
5.浙江越秀外国语大学
浙江越秀外国语学院(以下简称“越秀”)是教育部批准的全日制本科院校。学校位于中国首批历史文化名城、鲁迅故乡浙江绍兴。创建于1981年，2008年经教育部批准升格为本科大学。学校有稷山、镜湖两个校区，占地近1300亩，校园建筑面积42万多平方米；图书馆约有160万纸质图书和107万电子图书。
6.三亚学院
三亚学院是教育部批准的民办普通本科院校，由吉利控股集团董事长、沃尔沃汽车公司董事长李书福先生出资创办。学校位于国际著名的旅游城市三亚，周围是古老的人类文明遗迹。自然风光与人文古老魅力完美融合，校园生态和谐。2010年，2万人的本科教育规模已经形成。学校目前的发展积极融入“一带一路”建设和南海开发，架起大学梦和“中国梦”的桥梁，提高质量，追求卓越。
7.桂林理工大学
桂林理工大学是中央和地方共建的大学，主要由广西壮族自治区管理。中国工程院院士、中国环境保护联合会副主席、中国环境科学学会副主席、中国可持续发展研究会副会长、国家环境咨询委员会委员曲九辉为该校名誉校长。学校有桂林冯凭、桂林燕山、南宁安吉、南宁机场四个校区，总校区面积4000多亩。
8.桂林旅游学院
桂林旅游学院成立于1985年，是中国最早的独立全日制公立旅游高等院校之一。学校占地面积1885亩，各专业全日制学生8500多人。共有8个系、2所医院、2个系，开设41个专业，涵盖“食、住、行、游、购、娱”等主要旅游领域。与国内外160多家知名企业建立了长期、稳定、深入的合作关系。
9.上海散打大学
上海散打大学是在上海浦东开发开放的背景下，由上海交通大学、北京大学、清华大学的部分教授于1992年6月创办的全日制民办大学。2012年4月，学校被上海市教委列为上海民办高校创建学校。2013年，学校成为中国应用技术大学(学院)联盟的第一个成员和全国非营利私立大学联盟的成员。
10.北京外国语大学
北京外国语大学是一所以外国语言文学为主要学科，以旅游管理为特色学科，文学、管理、经济、法律等学科协调发展的著名大学。也是我国外语教学、研究、翻译、旅游和贸易的重要基地。北京外国语大学一直受国家对外文化联络委员会、外交部、北京市人民政府、教育部和国家旅游局的领导。2000年2月，由北京市人民政府管理。
11.四川工业技术学院
四川工业科学技术学院是一所全日制应用型本科大学，以工科专业为主，多学科协调发展。学校有洛江和绵竹两个校区，占地1305亩，建筑面积33.9万平方米，在校生1.3万人，藏书101.8万册。学校建立了112个校内实验实训室和198个校外实训基地。
12.哈尔滨商业大学
哈尔滨商业大学成立于1952年。2006年，哈尔滨商业大学在教育部普通高校本科教学水平评估中被评为“优秀”。2012年入选国家“中西部高校基础能力建设工程”项目。2013年成为中俄经济大学联盟成员，2014年第四次被授予“全国文明单位”称号。学校总面积116.55万平方米，校舍总面积64.51万平方米。全日制在校生25078人，其中研究生1673人。
13.四川旅游学院
四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制本科院校。2013年4月18日，经教育部批准，由原川菜学院和原四川农业管理干部学院合并成立。它是中国第一所全日制旅游本科大学。学校位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园，为学生提供优良的学习生活环境。
14.广州商学院
广州商学院前身是广东省第一所独立学院——华南师范大学增城学院。2014年5月16日，教育部致信广东省人民政府，同意华南师范大学增城学院改建为广州商学院。广州商学院成为广东省第一所普通本科高等院校，由独立学院转制而来。
15.华侨大学
华侨大学成立于1960年，是中国著名的高等学府。其校区位于中国著名侨乡福建省厦门市和泉州市，直属国务院侨务办公室领导。华侨大学是国家重点综合性大学。在50多年的办学历程中，、李先念、、、俞、邓、贾庆林、李长春等党和国家领导人对学校的建设和发展作出了重要指示。