最近，一篇名为“请立即停止使用微波炉加热或烹饪东西”的在线帖子被大量网民转发。文章指出，用微波炉加热东西或烹饪会产生致癌物质，失去食物营养，微波辐射损伤大脑等。那么微波炉真的这么有害吗？
微波炉用微波加热食物。微波是一种短电磁波，属于自然界的一部分能谱。太阳产生微波，但也产生可见光和光谱中的一部分不可见光。那么微波炉是如何烹饪食物的呢？所有电磁波不经过一次波周期就会从正极变成负极。水分子可以分为正负两极，所以当水接受到正负两极交替的微波能量时，它会快速旋转。它引起分(原创版权www.isoyu.com)子间的巨大摩擦，使食物迅速升温。人们普遍认为微博上的食物是安全可食用的。但是我们质检机构只关心微波炉是否漏水，从来没有质疑过微波食品本身的安全性。
微波的安全性和阳光一样。温暖的阳光让人感到舒适，而炎热的太阳会导致严重的皮肤烧伤。微波也是。问题是:微波能到达人体的能量有多少？
科学家们做了大量的研究，找到了微博对人体造成伤害的最小力量。清除卤素的微波功率远没有伤害人体的强度大。在距离微波炉5厘米左右的地方，每平方厘米的功率小于5毫瓦；我们国家是1毫瓦。而且微波的能量按照距离的平方减弱。也就是说在50厘米处会降到1毫瓦。
所以，只要微波炉是合格的产品，在使用中没有任何损伤，就不会泄漏出对人体有害的微波。