【保温杯泡茶】保温杯可以用来泡茶吗

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许多在办公室工作的白领们,在空暇时间总会用保温杯泡茶喝,认为这样既方便,又能保持茶水的温度。但是,这样喝好吗?保温杯可以用来泡茶吗?2021-09-28 就让我们来为大家解惑。

保温杯可以用来泡茶吗

最好不要用保温杯泡茶。茶叶富含多种营养物质,如维生素和矿物质,以及茶多酚、咖啡因、单宁等药理成分。但这些营养元素怕持续高温,茶叶长时间浸泡在高温水中,使得茶叶色泽厚重,苦涩。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。单宁酸和茶碱容易渗出,降低其营养价值。但当温度超过80℃时,会损失大量的维生素C,茶叶的保健功能也会相应降低。

同时,由于水温一直保持在较高的水平,茶叶中的芳香油会迅速挥发,大量的单宁酸和茶碱会渗出,不仅降低了茶叶的营养价值,而且降低了茶叶的香气,增加了有害物质。长期喝这种茶,会危及身体健康,导致消化、心血管、神经、造血系统等多种疾病。那样喝酒不仅对你的健康有害,而且对你的健康有害。

另外,用搪瓷茶具泡茶也不合适。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,导致茶水变黄,失去原有的味道。而且搪瓷茶具可以快速散热,茶香容易散发。

所以想喝一杯茶味浓郁的保健热茶,最好用茶壶或者陶瓷茶具冲泡。可以先把茶叶泡好,再把茶汤倒进保温杯里。一方面可以长期保暖,另一方面可以弥补营养流失的不足。

如果真的想让茶不凉,可以用泡茶用具泡好茶,倒进保温杯里保温。

除了泡茶,保温杯还有“三不包”:

1.保温杯不应该装酸性饮料

由于熔点高,不锈钢不会因高温熔化而释放出不良物质。但是不锈钢最怕强酸,如果长期装载强酸饮料,可能会损坏内胆。

2.保温杯不应该装满牛奶

有些人把热牛奶放在保温杯里。但这种做法使牛奶中的微生物在合适的温度下迅速繁殖,导致腐败,(www.isoyu.com原创版权)容易引起腹泻和腹痛。当牛奶暴露在高温下,维生素和其他营养物质就会被破坏。同时,牛奶中的酸性物质会与保温杯内壁发生反应,影响人体健康。卞华为说,牛奶和酸性果汁最好在一定时间内都喝。

3.保温杯不要装中药

也有人喜欢把中药泡在保温杯里,方便携带和饮用。但是,熬制的中药中溶解了大量的酸性物质,容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,溶解到汤汁中,对人体造成不良影响。