长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

/ 0评 / 0

长岛冰茶

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

葡萄酒系列:

0.5盎司。(15毫升)白朗姆酒

0.5盎司。15毫升杜松子酒

0.5盎司。(15毫升)伏特加

0.5盎司。(15毫升)龙舌兰

0.5盎司。(15毫升)君度橘皮酒

0.5盎司。(15毫升)鲜榨柠檬汁

可乐适量

将可乐的所有原料放入摇壶中,加冰摇匀后冷却,过滤入加满冰块的摇杯中,倒入适量可乐,用柠檬装饰。

关于长岛冰茶:

关于长岛冰茶的起源有两个版本。

田纳西版:查尔斯·毕晓普(Charles Bishop)生活在田纳西州长岛(又名长岛,holston,东田纳西州金斯波特holston河上的一个岛屿,当时只是一个居住着数千人的岛屿),在20世纪20年代的禁酒令时代创造了这种鸡尾酒。

当时的配方由五种基酒组成——朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、威士忌和杜松子酒混合在一起,加入枫糖浆制成美味的琥珀色饮料。20世纪40年代,老主教的儿子兰森·毕晓普(Ransom Bishop)在原配方中加入了柠檬和可乐,但这种饮料一直以老主教命名,而不是长岛冰茶。

以下是对老主教女儿的采访。

纽约版:另一个版本来自纽约长岛(这个长岛是纽约每晚都唱歌的超豪华岛群)。酒保鲍勃·巴特(bob“Rosebud”Butt)声称,他在长岛汉普顿湾的橡树滩酒店(Oak Beach Inn)制作了长岛冰茶。

这是鲍勃的采访版本。

调制体验

长岛冰茶符合70年代“迪斯科饮料”的特征。酒精浓度高,口感香甜,果香浓郁。在酒吧喝酒还是挺划算的。一杯鸡尾酒的价格等于5杯加一杯可乐!

看过TVB港剧《法医先锋》的人一定对这个杯子很熟悉。鲍比欧扬扮演高先生的角色。每次欢乐时光点击它,长岛(全称:长岛冰茶)。嗯?裸龄。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

这杯酒虽然叫长岛冰茶,但和茶没关系。是可乐衬托出了红茶的模样。白酒的苦味和可乐的甜味让它感觉像茶。四种酒的混合,才是真正的隐形酒。柠檬技术资源网的柠檬汁和可乐的加入,让这杯酒非常容易入口,所以也是很多女生作为休息药的鸡尾酒。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

一、20年版长岛冰茶。

公式如下

4盎司。焦炭

1/2柠檬汁

半酸橙汁

1盎司威士忌

1/2盎司枫糖浆

半盎司龙舌兰酒

半盎司杜松子酒

半盎司朗姆酒

1盎司伏特加

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

20版长岛冰茶,加了威士忌,用枫糖浆代替了桔子皮酒,喝起来没有大众版那么清新,口感也浓了很多。它更像是用特殊糖浆调制的约翰·科林斯,枫糖浆和威士忌的味道是这杯酒的点睛之笔。

什么是枫糖浆?

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

枫糖浆是由糖枫的汁液制成的。枫糖浆的甜度没有蜂蜜高,含糖量在66%左右(蜂蜜含糖量在79%-81%左右,糖分高达99.4%)。世界上85%的枫糖浆来自加拿大魁北克。

枫糖浆其实是枫树血。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

随着季节的变化,枫糖浆的颜色越来越深,味道也越来越浓。通常分为特亮(浅色)、中等(中性)、琥珀色(琥珀色)和深色(深色)等级。

新收获的枫糖浆晶莹剔透,口感清淡香甜。久而久之,技术资源网酿造出来的枫糖浆颜色会变深,口感会变浓醇厚,有奇特的焦糖味。

纯枫糖浆其实挺贵的。当你在网上购买时,请记住避免使用“枫糖浆”,因为“枫糖浆”实际上含有很少或没有实际的枫糖浆。

把枫糖浆换成姜汁糖浆也很有意思。吃起来又凉又辣,有点像姜味可乐。冬天喝还能预防感冒。记住它能预防感冒,但不能治愈感冒。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

接下来是70年代的版本。常见的做法是用四种烈酒与柠檬汁、桔皮酒1: 1的比例。有些人总是记不住有哪四种精神。其实很好记,就是四种无色烈酒,通常不会陈酿。不应使用颜色相当昂贵的白兰地和威士忌。

有人认为,如果龙舌兰酒的比例降低,喝龙舌兰酒会更好。可能是很多人第一次接触鸡尾酒的时候不喜欢龙舌兰酒的味道。其实基酒可以根据个人喜好调整。例如,如果你喜欢朗姆酒而不是杜松子酒,你可以多加一杯朗姆酒而不是杜松子酒。

如果你觉得这杯长岛冰茶做起来很麻烦,其实有一个家庭版的懒人做法,就是提前在一个瓶子里预先准备好四种基酒和橘皮利口酒(都是40度容易混合的)。喝的时候可以简单点罐装酸橙汁和冰可乐,甚至可以省略冰块,在一起野餐唱k的时候超级方便。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

喝长岛冰茶的秘诀是一定要冰够(可乐尽量不要在常温下喝)。如果不怕气泡流失,也可以将所有原料连同可乐一起放入搅拌杯中,再倒入加有碎冰的柯林斯杯中。这样喝起来更像茶,而且很冰。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

最近试勾兑的时候发现手边有这一小瓶年份可口可乐,就拿了一瓶草本勾兑的长岛冰茶。我发现尝起来有点像浓茶的味道,也很有意思,但是考虑到成本我觉得太奢侈了。

长岛冰茶的配方比较简单。如果你想调出更个性化的长岛冰茶,不妨试试加入手边的苦组合。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

另外,长岛冰茶的品种很多,但是换了一种配料,换了另一个名字。

第二代长岛冰茶-额外的波旁威士忌。

长岛冰茶第三代——给第二代多加一杯白兰地。

长堤冰茶-用蔓越莓汁代替可乐。

加州冰茶——用技术资源网的杏仁酒代替龙舌兰和橙皮酒,用等量的蔓越莓汁和菠萝汁代替可乐。

夏威夷冰茶——用张伯伦代替龙舌兰酒和橘子皮,用雪碧代替可乐。

迈阿密冰茶——用蜜露和桃子杜松子酒代替龙舌兰酒和桔子皮酒,用橙汁代替可乐。

加勒比冰茶-用牙买加黑朗姆酒代替龙舌兰酒和伏特加。

德克萨斯冰茶-用白兰地代替杜松子酒。

东京冰茶——用一份蜜露代替可乐。

贝弗利山冰茶-用香槟代替可乐。

电击冰茶-用波旁威士忌代替龙舌兰。

阿拉斯加冰茶——用柑桂酒和酸甜汁代替龙舌兰酒,用柠檬汽水代替可乐。

广岛冰茶——用生命之水(96%酒精伏特加)代替伏特加,用百加得151代替朗姆酒。

用柑桂酒代替桔子皮酒,用雪碧代替可乐。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

其实爱情也是长岛冰茶。

不要以为自己不会喝醉,不要以为自己正当时。

你就可以脱身,全身而退。

傻傻的喝下去,有点苦,有点甜,有点涩...

你不会很快知道的。

喝醉了可能会有点舍不得——那不就是一杯茶吗?