韩国泡菜的腌制方法(自制韩式泡菜你这么做)

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韩国泡菜的腌制方法(你用自制的韩国泡菜来做)

我女儿非常喜欢韩国泡菜,今天她自己做了一个波浪。

红色情人希

材料

1棵大白菜(中等大小)

100克盐

辣椒面100克

60克磨碎的糯米粉

30克糖

鸡精5g

1头大蒜(60克)

1片生姜(80克)

1个梨

1个洋葱

鱼类暴露量

适量虾皮

1个苹果

半个白萝卜

一把韭菜

练习步骤

1.白菜切成四块半,每层均匀撒盐,淹没六小时。

2.盐用清水洗净,挤出水备用。

3.将糯米技术资源净粉倒入冷水中,搅拌均匀,小火煮至浓稠,放凉备用。

4.白萝卜切丝,韭菜技术资源净菜切段备用。

5.把苹果、梨和洋葱切成块。

6.苹果、梨、洋葱、大蒜和生姜放入烹饪机器中,打成泥。

7.将辣椒面倒入糯米糊中。

8.倒入打好的果蔬泥。

9.加入白萝卜、韭菜、虾皮、咸鸡精、糖鱼酱。

10.混合均匀

11.将调料均匀地涂在每一层卷心菜上。

12.调味后密封冷藏,一周后即可食用。

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