很多人把食物买回家后都会随意放入冰箱，东西多的时候整个冰箱被塞得满满的，恨不得连“呼吸”的空间都没有。其实，这看似充分利用了冰箱的存储空间，事实上却暗藏着不健康的隐患。冰箱内时常会有异味传出，找了很久才发现是最里面的蔬菜烂掉了，这种情况并不少见，因此，如何给冰箱存货分类则显得至关重要，以下是总结了一些食物分类方面的小窍门，还有一些值得注意的细节问题，希望能为您提供一些参考。
1。多叶蔬菜容易腐烂，所以它们应该放在最外层。如果可以，最好当天买当天吃。
2.根茎类蔬菜如土豆、洋葱、萝卜等。通常会附着在土壤上，所以清洗后最好放在同一区域。
3.牛奶和饮料等液体应放在单独的区域，以免因包装损坏而影响其他蔬菜。一旦这些食品包装损坏，弄脏的独立区域更容易擦拭和清洁。
4.旧冰箱的内壁经常结霜。除霜很头疼。如果霜上覆盖着腐烂的菜叶就更麻烦了。因此，蔬菜和冰箱内壁之间应该留有间隙，以避免冰箱溢出。
5、日常烹饪应适度，尽量不要将煮熟的蔬菜存放在冰箱中。如果需要储存，把煮熟的蔬菜放在保鲜层的最低温度层，气味挥发会慢一些。
去除异味和木炭是必不可少的
活性炭可以吸附有害物质。房子装修后，很多人会在家里放活性炭袋。事实上，一些活性炭袋也可以去除冰箱中的异味，尤其是剩菜的味道。这种活性炭包也很常见，买起来也很方便。一般双门冰箱可以放一个小碳包，三门或多门冰箱可以多放几个。碳包可以根据冰箱里储存的东西的数量经常更换。
别忘了塑料袋
日常储存蔬菜水果时，使用保鲜膜和塑料袋后，蔬菜水果可以避免呼吸，减少腐烂的机会。此外，保鲜袋和塑料薄膜的使用也可以避免各种细菌的滋生，(原创版权www.isoyu.com)有利于蔬菜和水果的长期保存。至于剩菜，保鲜膜可以掩盖味道，减少剩菜污染冰箱的机会。
经常擦拭和清洗很重要
当蔬菜汤、果汁等液体洒在冰箱里时，污渍、油渍不仅会污染其他食物，还会污染冰箱，所以清洁冰箱非常重要。俗话说，没有丑女人，只有懒女人。用在这里可以进化成懒主，不用脏冰箱。遇到以上情况，无论多忙，都要第一时间打扫冰箱。
另外，清洁时可以用普通抹布浸泡稀释后的清洁剂，避免用钢球用力擦洗，以免损坏冰箱。另外，为了保证安全，清洗冰箱时最好切断电源。