猴头菇汤(猴头菇汤制作方法)冬天最需要的是一碗暖身暖胃的暖身汤。2021-09-28 我们推荐猴头菇排骨汤，又名猴头菇养胃汤。猴头菇是中国四大名菜之一(猴头菇、熊掌、燕窝、鱼翅)。它被称为“猴头菇”，因为它看起来像刺猬，所以它也被称为“刺猬菌”。猴头菇是中国的传统名菜，肉质细嫩，醇香可口。不

猴头菇汤(猴头菇汤制作方法)冬天最需要的是一碗暖身暖胃的暖身汤。

2021-09-28 我们推荐猴头菇排骨汤，又名猴头菇养胃汤。

猴头菇是中国四大名菜之一(猴头菇、熊掌、燕窝、鱼翅)。

因为长得像刺猬所以叫“猴头菇”，百思网也叫“刺猬菌”。

猴头菇是中国的传统名菜，肉质细(原创版权www.isoyu.com)嫩，醇香可口。

不仅有“珍稀猴头、海鲜鱼翅”的美誉，还有“素肉”的美誉。

猴头菇营养价值丰富，每100克干猴头菇含蛋白质26.3克，是香菇的两倍。

它还含有多达17种氨基酸，其中8种是人体所需的必需氨基酸。

猴头菇每100克只含4.2克脂肪，是高蛋白低脂肪的健康食品。

最后，猴头菇还富含各种维生素，有助于增强身体的免疫力。

我们来看看这个猴头菇排骨汤是怎么做的。

猴头菇的清洗在百世网的生产过程中至关重要。

首先，因为是干猴头菇，需要用水浸泡头发。

泡好后最重要的是把猴头菇的根部切掉，不然汤会很苦。

最后，猴头菇为了口感需要撕成小块。

洗两遍把水挤出来，这样和排骨一起炖就好吃了。

猴头菇养胃汤

成分列表:

猴头菇干30g/排骨400g/红枣5g/党参5g

1勺料酒/10g生姜/少许枸杞/适量盐

烹饪步骤

-步骤1 -

将干猴头菇用清水浸泡。

-步骤2 -

锅内排骨加入冷水，加入1勺料酒去腥，撇去浮沫。

-步骤3 -

撇去泡沫后，煮约5分钟，然后取出排骨洗净备用。

-步骤4 -

泡过的猴头菇挤出黄水，切去根部，撕成小块，再次清洗，挤出水备用。

-第五步-

将排骨和猴头菇放入炖锅中，加入红枣和党参，加入打好的生姜。

加入适量沸水，中火煮1小时。

-步骤6 -

是时候打开盖子，加入枸杞，加入一点盐，再煮5分钟，然后你就可以把它拿出来放在盘子里享用了。

-步骤7 -

一口猴头菇，一口排骨，好吃，营养，温暖，满足。

美味的展示

猴头菇汤味道清亮油腻，气味清香，味道鲜美

猴头菇养胃汤是阿加莎姐姐烹饪的第797道美食。

养胃汤里的猴头菇可以是干的，也可以是鲜的。

排骨的制作过程和平时一样，但也需要用冷水煮沸，撇去浮沫。

在家学做饭，营养健康，全家人都夸你。

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