怎样酿葡萄酒(葡萄酒的酿制方法)

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怎样酿葡萄酒(葡萄酒的百思特网酿制办法)

做法步骤

1、十斤葡萄买回来用剪刀一个个的百思特网剪下来,用盐水浸泡一下用面粉洗净表皮。百思特网如果破损的葡萄不能用,留着吃。

2、全体离开晾干,不能有一点水分。

3、(漏掉了一个捏葡萄的进程)洗净的葡萄备好,用一个清洁的容器,最好是玻璃或者陶瓷。千万不可以用塑料或者铁质。因为发酵进程中会发生酒精,会产生反响,做的葡萄喝了对人体有害。把葡萄全体捏碎到清洁无水无油的玻璃容器里面。参加3斤白糖。期待自然发酵。瓶口要密封。但是过几天要打开看看,恰当的进入一些空气。不然酒精一直发酵会有爆炸的危险。一直到没有气泡发生为止。大概25天,看当地的温度,温度低多发酵一个星期。

4、预备一个洗净无油无水的陶瓷容器。发酵好的葡萄开端过滤。过滤的布用纱布或者清洁的丝袜都可以。但是必定要用开水消毒再晾干来过滤。

5、全体过滤好了。一大盆子。

6、再倒回装葡萄酒的容器里,期待二次发酵。这时盖子不能密封。因为还会发酵发生气泡。直到全体没有气泡为止可以离开来装好放冰箱就不会再发酵了。再等10天就可以喝了。

7、成品。色彩非常的英俊。

小贴士

葡萄如果是自己种的没有打农药的话大概随意洗一下就可以了。因为葡萄的表皮那层白霜是天然的发酵酵母,如果是外面买的葡萄。不放心的话最好还是用面粉彻底的洗清洁一点,再用盐水泡一下,如果进程中不发酵的话可以恰当的稍微加一些安琪酵母,就会发酵了。 有条件最好用那种大块的冰糖,据说味道会更好。 时光放的越长,酒会越香。 如果不想那么甜就放1斤半或者2斤白糖。

心境故事

这在好久以前就已经做好了,一直没有宣布上来。今天发的时候发明漏掉了好多细节。只能在图片里面解释了。自己做的真诚的好喝啊,现在自己每天晚上睡觉之前都会倒上一杯,有时认为不过瘾还会贪杯。可是喝下去没有一会儿全部人就晕乎乎的直接呼呼大睡了。葡萄酒有美容赞助睡眠的作用,尤其的女人可以恰当的喝一些还是非常的有利益的,看着自己做出来的这么英俊,色彩还那么红,真诚的好有造诣感,最重要自己做的安全卫生,和那些买的几百块的都没发比,就是自己做须要时光也麻烦。但是看到结果还是很欣慰的。