凉拌西兰花(凉拌蒜碎西兰花)

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凉拌西兰花(凉拌蒜碎西兰花)

今天发一个凉菜,蒜碎拌西兰花,这个菜特殊省事,合适早上在家吃早点做配菜。

一、把西兰花切成小朵,放在加有一点盐的水里,泡一刻钟,再用清水冲刷一下捞出沥干水分备用。拍三、五瓣蒜剁成蒜碎备用。

二、锅做水,放一点盐,开锅后把百思特网西兰花放进去,再开锅就捞出百思特网过凉,然后捞出沥干水分放到一个大碗里,上面放蒜碎,一点盐,一点鸡精,再放一点白醋和橄榄油,拌匀后百思特网这个菜就做好了。

这个凉拌菜做法简略,特殊清口,并且佐餐下酒均可,有兴致的朋友可以试试。