健康新概念:微波炉使用中应注意的问题

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首先是说加热的时候用的盛食物的东西,一般买微波炉的时候会给你配几个专门用的盘子,如果没有的话,那也不要用金属的器具,因为放入微波炉里的,不管是铁、铝、不锈钢、或者是搪瓷等等的器具,微波炉在加热的时候都会跟他们产生电火花并且反射微波,不但是损伤了微波炉而且煮不熟吃东西。

有些微波炉有解冻的功能,非常方便。但是,如果你已经解冻了肉,你最好快点吃完,不要放在冰箱里,因为肉在微波炉里解冻后,外层已经被低温加热了。细菌可以在这个温度下繁殖。如果再冷冻,可以阻止他繁殖,但是不能杀死细菌。

加热东西的时候不要用密闭的容器:如果是加热液体,就要用嘴比较宽的容器,因为密闭的容器里加热东西产生的热量不容易散失,使得容器内的压力过高,容易爆炸。有看过一些电影吗?一些坏人把密封的可乐放在微波炉里加热,然后爆炸很可怕。所以,即使是用壳熬制东西,比如栗子,最好提前用针或筷子刺破壳,以免加热后爆裂。

不要用保鲜膜加热油炸食品:高温时油可能会溢出,容易起火。如果你看到微波炉里有(原创版权www.isoyu.com)明火,万一不小心,请不要着急先开门,先关掉电源,人会很快离开。看到火灭了以后可以打开微波炉门!