凉皮怎么做(正宗凉皮做法)

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凉皮怎么做(正宗凉皮做法)

100g多用面粉1百思特网00g木百思特网薯面粉300g凉白开百思特网水调匀备用,用8寸烤盘放一大汤勺量面糊摊平、锅里烧开水,隔水蒸熟,随后立即放入另一个放凉水锅里隔水冷却,然后取出切条。用少许生抽醋盐糖白芝麻辣椒面清水调匀,热油浇入调料后拌匀。调料浇至已切好的凉皮,就完成✅

By Lucy靓妞

用料

做法步骤

1、100个面粉100g木薯淀粉调匀

2、入热水锅隔水蒸熟

3、过凉水

4、凉皮成型

5、调料拌好

6、一碗

7、又一碗来吧!