近年来，人们用和面机来代替手工和面，和面机不减少我们体力支出，接下来就为大家详细的介绍下和面机使用方法。
和面机的工作原理
该机由搅拌筒、搅拌钩、传动装置、电气箱、底座等部件组成。
螺旋搅拌钩在传动装置驱动的搅拌筒内旋转，搅拌筒在传动装置的驱动下匀速旋转。不断推、拉、揉、压缸内的面粉，充分搅拌，快速混合，使干面粉均匀水合，面筋膨胀成具有一定弹性、柔韧性、流动均匀的面团。
面(原创版权www.isoyu.com)团搅拌器的使用说明
1.和面机每个油孔或油杯加适量润滑油，坚持每班加2-3次。
2.打开电源，检查旋转方向。(搅拌器向后转动)
3、操作应平稳，无异常声音。
4、空运转30分钟后，检查固体部分，然后再进行工作。
5.采用齿轮减速传动结构，具有结构简单紧凑、操作方便、无需复杂维护、使用寿命长等优点。
6.面桶采用不锈钢材质，经过特殊表面处理，专业的拌面机符合卫生标准。和面机的安装和调试。
7.机器四脚要平，多功能和面机要减少震动；连接机架底部的接地线(等电位连接端子)以防止泄漏。
8、检查紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好。
9.给齿轮加适量的润滑油。
和面机操作说明:
1、接通电源，使操作无异常，方可进行下一步。
2.将待搅拌的面粉、水和添加剂依次倒入搅拌机，盖上盖子。当开关手柄打开时，搅拌器开始向前旋转。
3.一般连续运转6-10分钟后，面团状态良好，停机(手柄转到停止位)，然后拉翻斗手柄，翻面斗倒过来，使手柄复位，塞住，面团斗固定后，转动正转或反转开关，面团就被甩出。
4.如果有剩余，停机后用刀把面团切好，再转动正向或反向开关，面团就被甩出来了。
以上是和面机的用法介绍，希望对你有帮助。